نتایج یک پژوهش نشان میدهد که نوع چربی و نه مقدار آن با خطر سکته مغزی مرتبط است. چربیهای حاصل از منابع حیوانی با خطر بالاتر سکته مغزی و چربیهای گیاهی با خطر کمتری مرتبط هستند.
همه غذاها و خوراکیهایی که مصرف میکنیم، روی بدن ما تاثیر میگذارند. به همین دلیل هم وقتی که همزمان با ورود به فصلهای پاییز و زمستان دمای هوا کاهش مییابد، میتوانیم از مواد غذایی خاصی برای افزایش دمای بدن کمک بگیریم و گرمای بدن را افزایش دهیم.
هر ساله در تاریخ ۱۴ نوامبر "روز جهانی دیابت" در کشورها و مناطق مختلف دنیا با برگزاری مراسم و رویدادهای گوناگون گرامی داشته می شود هدف از این بزرگداشت آگاهی بخشی بیشتر درباره دیابت است.
عضو کمیسیون بهداشت مجلس شورای اسلامی گفت: به علت الگوهای غیرمناسب و عدم تناسب مواد غذایی در سبد غذایی خانوار ما بیماریهای قلبی و عروقی و سرطان در سطح جامعه افزایش یافته است.
شب زمانی است که بدن برای استراحت و انجام برخی از وظایف که در طول روز امکانپذیر نیست، آماده میشود. از این رو، اگر مواد غذایی بیش از حد سنگین بخورید، با اختلال در سوخت و ساز بدن و هورمونهایی که مسئول به خواب بردن شما هستند، مواجه خواهید شد.
کدو حلوایی، گونهای از انواع کدو و بومی آمریکای جنوبی است که خواص بسیاری برای سلامت بدن دارد. آنتیاکسیدانها و ویتامینها بهخصوص پروویتامین A مهمترین ریزمغذی موجود در این سبزی هستند.
متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی با اشاره به عوارض نوشیدن مایعات همراه غذا، گفت: نوشیدن آب و سایر مایعات حین غذا خوردن در فرآیند هضم غذا مشکلاتی ایجاد میکند، این کار باعث رقیق شدن شیره گوارشی و تجمع سموم در بدن شده و در دراز مدت می تواند افراد را به بیماریهای مختلف مبتلا کند.
درکشور ما سرانه مصرف شیر طی سال های گذشته به علل مختلف کاهش یافته و از استانداردهای جهانی بیش از پیش فاصله گرفته است و همین امر می تواند زمینه ساز شیوع بیماری هایی چون پوکی استخوان و حتی شکستگی های متعدد استخوانی شود. هم چنین کاهش مصرف شیر در جامعه می تواند منجر به کوتاهی قد نسل آینده شود.
محققان بارسلونا و مادرید گروهی متشکل از ۶۳ جوان سالم، ۱۹ تا ۳۳ ساله را انتخاب کردند که روزانه یک وعده از محصولات بادام زمینی را در رژیم غذایی خود قرار دادند.
