سیدعلی بابایی، قائممقام سازمان جهاد کشاورزی استان تهران، در نشست خبری کمیته معیشت و رفاه استان درباره وضعیت قیمت مرغ اظهار کرد با تغییر سیاستهای عرضه و حذف قیمتگذاری دستوری، قیمتهای ارشادی مبنای بازار قرار گرفته است. به گفته او، قیمت تمامشده مرغ از قبل مشخص بوده و در روزهایی که بازار با افزایش تقاضا مواجه شد، نرخ عمدهفروشی در میدان بهمن به ۲۲۵ هزار تومان رسید، اما اکنون این رقم به حدود ۱۸۰ هزار تومان کاهش یافته است.
وی افزود قیمت مرغ در سطح شهر بسته به سایز و برند بین ۱۹۰ تا ۲۱۰ هزار تومان متغیر است و این ارقام همچنان زیر قیمت تمامشده قرار دارد؛ اقدامی که با هدف ایجاد تعادل میان عرضه و تقاضا انجام شده است.
بابایی با تأکید بر اینکه رویکرد سازمان جهاد کشاورزی اعلام نرخ دستوری نیست، تصریح کرد هدف اصلی، مدیریت بازار در دامنه قیمتی مناسب بر اساس مکانیزم عرضه و تقاضاست. او گفت قیمتهای ارشادی همچنان در دستور کار قرار دارد و در صورت بروز نوسانات غیرمنطقی، برای حفظ تعادل بازار از این ابزار استفاده خواهد شد.
قائممقام سازمان جهاد کشاورزی استان تهران از ورود روزانه ۱۸۰۰ تن مرغ به استان خبر داد و اعلام کرد این میزان در شرایط عادی پاسخگوی نیاز تهران است، هرچند در مناسبتهای مذهبی و اعیاد مصرف افزایش مییابد و در تعطیلات کاهش پیدا میکند.
او درباره اجرای طرح کالابرگ نیز توضیح داد در روزهای ابتدایی اجرای طرح، به دلیل رفتار هیجانی بازار، افزایش ناگهانی تقاضا رخ داد؛ بهویژه در دو روز قبل از آغاز طرح که فشار تقاضا از عرضه پیشی گرفت. اما با مدیریت بازار و هماهنگی با استانهای معین، ورودی مرغ به تهران افزایش یافت و تا حدود ۸۰۰ تن در روز بیشتر شد. در نهایت با همکاری وزارت جهاد کشاورزی و دستگاههای مرتبط، توزیع به تعادل رسید.
به گفته بابایی، تأمین گوشت سفید استان تهران از هفت استان معین انجام میشود.
