مرکز آمار ایران از تداوم روند افزایشی قیمت خوراکیها در خردادماه خبر داده است؛ بهگونهای که میوهها بیشترین سهم را در گرانیهای ماهانه داشتهاند.
بر اساس این گزارش، در شرایطی که نرخ تورم ماهانه ۵.۹ درصد اعلام شده، قیمت هندوانه در خرداد نسبت به اردیبهشت ۳۷.۵ درصد افزایش یافته است. پس از آن، خیار با رشد ۲۹.۵ درصدی قرار دارد. همچنین قیمت خربزه و لیموترش نیز به ترتیب ۲۷.۱ درصد و ۱۹ درصد افزایش یافته است.
هویجفرنگی نیز در این مدت ۱۹ درصد گرانتر شده است. قیمت پرتقال در خردادماه نسبت به ماه قبل ۱۶ درصد افزایش داشته و موز و سیب نیز به ترتیب با رشد ۱۵.۱ درصدی و ۱۴.۹ درصدی معامله شدهاند. در میان محصولات لبنی نیز دوغ پاستوریزه با افزایش قیمت ۱۰.۷ درصدی، بیشترین رشد قیمت را در این گروه به خود اختصاص داده است.
بررسی تغییرات قیمت خوراکیها در بازه یکساله نشان میدهد بیشترین افزایش قیمت در میان تمامی اقلام غذایی به روغن نباتی جامد اختصاص دارد که نسبت به خرداد سال گذشته ۴۵۴.۹ درصد گرانتر شده است.
روغن مایع نیز در همین بازه زمانی افزایش قیمت ۳۶۷.۶ درصدی را تجربه کرده است. پس از آن، مرغ با تورم ۲۷۶.۸ درصدی، سس مایونز با رشد ۲۴۰.۵ درصدی و تخممرغ با افزایش ۲۳۰.۹ درصدی در میان کالاهایی قرار دارند که بیشترین رشد قیمت سالانه را ثبت کردهاند.
همچنین قیمت برنج خارجی درجه یک نسبت به پایان بهار ۱۴۰۴، ۲۳۶ درصد افزایش یافته است. هر کیلوگرم گوشت گاو یا گوساله نیز ۱۵۹.۸ درصد گرانتر شده و در گروه لبنیات، قیمت پنیر و شیر به ترتیب ۱۴۸.۵ درصد و ۱۴۴.۷ درصد افزایش یافته است.
آمارهای تورمی نشان میدهد شدت افزایش قیمت در بخش خوراکیها همچنان از تورم عمومی بالاتر است. چه گزارشهای بانک مرکزی و چه دادههای منتشرشده از سوی مرکز آمار، بر این موضوع تأکید دارند که نرخ رشد قیمت مواد غذایی از میانگین تورم فراتر رفته و بهویژه پس از شوک درمانی دیماه سال گذشته، ارقامی در این بخش ثبت شده که پیش از این سابقه نداشته است.
بر اساس این گزارش، این روند موجب شده فشار ناشی از تورم بیش از همه متوجه اقشار فرودست، مناطق محروم و نواحی روستایی شود.
بررسی روند قیمت مواد خوراکی نیز نشان میدهد اگرچه اغلب اقلام غذایی در طول یک سال گذشته با افزایش قیمت مواجه بودهاند، اما پس از اجرای سیاست ارزی دیماه سال گذشته، سرعت رشد قیمتها به شکل محسوسی افزایش یافته است. در این میان، کالاهایی مانند روغن و برنج خارجی بیش از سایر اقلام تحت تأثیر حذف ارز ترجیحی قرار گرفتهاند.
| کالا | افزایش قیمت ماهانه (خرداد نسبت به اردیبهشت) | افزایش قیمت سالانه (خرداد ۱۴۰۵ نسبت به خرداد ۱۴۰۴) |
|---|---|---|
| هندوانه | ۳۷.۵٪ | — |
| خیار | ۲۹.۵٪ | — |
| خربزه | ۲۷.۱٪ | — |
| لیموترش | ۱۹٪ | — |
| هویجفرنگی | ۱۹٪ | — |
| پرتقال | ۱۶٪ | — |
| موز | ۱۵.۱٪ | — |
| سیب | ۱۴.۹٪ | — |
| دوغ پاستوریزه | ۱۰.۷٪ | — |
| روغن نباتی جامد | — | ۴۵۴.۹٪ |
| روغن مایع | — | ۳۶۷.۶٪ |
| مرغ | — | ۲۷۶.۸٪ |
| سس مایونز | — | ۲۴۰.۵٪ |
| برنج خارجی درجه یک | — | ۲۳۶٪ |
| تخممرغ | — | ۲۳۰.۹٪ |
| گوشت گاو یا گوساله | — | ۱۵۹.۸٪ |
| پنیر | — | ۱۴۸.۵٪ |
| شیر | — | ۱۴۴.۷٪ |
