روسای جهاد کشاورزی استانهای مختلف کشور از افزایش جوجهریزی در واحدهای مرغداری و رشد عرضه گوشت مرغ در بازار خبر داده و اعلام کردهاند که این روند میتواند زمینه کاهش بیشتر قیمت مرغ را در روزهای آینده فراهم کند.
سعدی نقشبندی، رئیس جهاد کشاورزی استان کردستان، امروز اعلام کرد که میزان جوجهریزی در واحدهای مرغداری کشور در اردیبهشتماه نسبت به فروردینماه ۲۴ درصد افزایش یافته و همزمان عرضه گوشت مرغ در نیمه دوم خرداد از میزان مصرف مردم بیشتر شده است.
طی یک تا دو هفته گذشته قیمت مرغ حدود ۱۰۰ هزار تومان کاهش یافته و از کیلویی ۴۵۰ هزار تومان به حدود ۳۵۰ هزار تومان رسیده است.
بررسی آمارها نشان میدهد در خردادماه میزان عرضه مرغ نسبت به فروردین حدود ۶۲ هزار تن افزایش یافته است. این افزایش معادل عرضه ۲۵ میلیون قطعه مرغ جدید با احتساب وزن متوسط ۲.۵ کیلوگرم بوده و میتواند نیاز ماهانه حدود ۲۵ میلیون نفر را تأمین کند.
همچنین ارزیابی وضعیت فعلی بازار پروتئین کشور نشان میدهد ثبات نسبی و آرامش در شبکه توزیع اقلام اساسی، بهویژه گوشت مرغ، برقرار شده است.
پس از پشت سر گذاشتن نوسانات مقطعی، اکنون تعادل پایداری میان عرضه و تقاضا شکل گرفته که به تثبیت نرخهای مصوب و منطقی در سطح عمدهفروشی منجر شده است. این روند با هدف حمایت از مصرفکننده نهایی و مدیریت زنجیره تأمین، بهصورت مستمر توسط نهادهای ناظر رصد میشود. /فارس
بر اساس آخرین بررسیهای انجامشده، قیمت انواع محصولات مرغی در بازار به شرح زیر است:
با وجود ثبات سراسری بازار، در برخی خردهفروشیهای محلی و واحدهای صنفی خرد تفاوتهای جزئی و محدودی در قیمتها مشاهده میشود. این اختلاف نرخها عمدتاً ناشی از هزینههای جانبی توزیع، نوع بستهبندی یا موقعیت جغرافیایی واحدهای فروش بوده و نشانهای از نوسان در بازار محسوب نمیشود.
این آرامش حاکم بر بازار که حاصل برنامهریزی دقیق در بخش تولید و نظارت مستمر بر روند توزیع است، چشمانداز امیدوارکنندهای را برای سبد معیشتی خانوارها ایجاد کرده است.
در همین حال، تداوم روند فعلی، پایداری قیمتها و فراوانی اقلام پرمصرف بهعنوان یکی از مهمترین شاخصهای موفقیت در مدیریت بازار گوشت مرغ ارزیابی میشود. /اقتصادآنلاین
