قیمت مرغ به ۳۰۰ هزار تومان نزدیک شد
دبیر فدراسیون طیور از زیان مرغداران، جوجهریزی مازاد و کاهش مصرف خبر داد و گفت فروش مرغ کمتر از ۲۹۰ هزار تومان پایدار نخواهد بود.
دبیر فدراسیون طیور از زیان مرغداران، جوجهریزی مازاد و کاهش مصرف خبر داد و گفت فروش مرغ کمتر از ۲۹۰ هزار تومان پایدار نخواهد بود.
بازار مرغ در ۳۰ شهریور ۱۴۰۵ بدون نوسان ماند؛ فیله، سینه و ران مرغ با قیمتهای مشخص عرضه شدند و ثبات زنجیره تأمین ادامه دارد.
قیمت مرغ امروز یکشنبه ۲۹ شهریور ۱۴۰۵ اعلام شد.
اتحادیه مرغداران با هدف توقف زیان تولیدکنندگان، از عرضه مرغ زنده کمتر از ۲۰۰ هزار تومان از شنبه ۲۸ شهریورماه جلوگیری میکند.
در تازهترین جلسه ستاد تنظیم بازار به ریاست محمدرضا عارف، پرداخت مطالبات فروشگاهها بابت اجرای طرح کالابرگ الکترونیکی مورد تأکید قرار گرفت و همزمان با اضافهشدن مرغ منجمد قطعهبندیشده به فهرست کالاهای مشمول کالابرگ، مسیر تازهای برای تأمین کالاهای اساسی نیز بررسی شد. اعضای ستاد همچنین با کلیات ورود کالاهای اساسی از مناطق آزاد موافقت کردند تا جزئیات این طرح در کارگروه تخصصی بررسی و نهایی شود.
قیمت مرغ در بازار امروز در محدوده ۳۲۰ تا ۳۳۰ هزار تومان برای هر کیلو قرار دارد؛ رقمی که باعث شده خرید یک مرغ کامل ۱.۵ کیلویی حدود نیم میلیون تومان و یک مرغ دو کیلویی تا ۶۶۰ هزار تومان هزینه داشته باشد. در بازار قطعهبندی نیز قیمتها بالاتر است و هر کیلو فیله مرغ تا ۶۸۰ هزار تومان و سینه مرغ تا ۶۶۰ هزار تومان فروخته میشود؛ ارقامی که مرغ را به یکی از اقلام پرهزینه سبد غذایی خانوار تبدیل کرده است.
صنعت مرغداری ایران در آستانه افزایش صادرات قرار گرفته و انجمن تولیدکنندگان زنجیره گوشت مرغ از صدور مجوز صادرات ۸ هزار تن مرغ و آغاز ارسال محمولهها از اوایل این هفته خبر داده است. برآوردها نشان میدهد در نیمه دوم سال امکان صادرات ماهانه ۱۰ تا ۱۵ هزار تن مرغ و در برخی ماهها تا ۲۰ هزار تن وجود دارد؛ ظرفیتی که میتواند ماهانه ۱۸ تا ۲۷ میلیون دلار ارزآوری داشته باشد و در عین حال به گفته تولیدکنندگان، با جذب ۵ تا ۱۰ درصد تولید، به پایداری بازار و ثبات قیمت مرغ کمک کند.
بازار مرغ در شرایطی با مازاد تولید و افت قدرت خرید مصرفکنندگان مواجه شده که مرغداران نیز به گفته دبیر فدراسیون طیور، از فروش هر کیلو مرغ حدود ۵۰ هزار تومان زیان میکنند؛ وضعیتی که از یک سو به جوجهریزی بیش از نیاز کشور و از سوی دیگر به افزایش هزینه نهادههای دامی و ثابت ماندن اعتبار کالابرگ نسبت داده میشود. در همین حال، وزارت جهاد کشاورزی قیمت پیشنهادی ۳۸۰ هزار تومانی برای هر کیلو مرغ مصرفکننده را مطرح کرده، اما مرغ در بازار طی یک ماه گذشته بین ۳۰۰ تا ۳۲۰ هزار تومان عرضه شده است؛ اختلافی که به گفته فعالان صنعت، هم تولیدکننده را تحت فشار قرار داده و هم میتواند در ادامه سال بازار مرغ و امنیت غذایی را با چالش مواجه کند.
در حالی که قیمت مرغ کامل نسبت به ماه گذشته کاهش یافته، بررسیهای میدانی نشان میدهد نرخ قطعات مرغ همچنان در سطوح بالای قیمتی باقی مانده است؛ بهطوری که فیله مرغ تا کیلویی ۶۷۵ هزار تومان و جوجه طعمدار بدون استخوان تا ۷۳۰ هزار تومان در برخی فروشگاههای زنجیرهای عرضه میشود.
بازار محصولات پروتئینی امروز سهشنبه ۳۰ تیر ۱۴۰۵ با انتشار تازهترین فهرست قیمت انواع مرغ، تخممرغ، ماهی و فرآوردههای دریایی، تصویری از اختلاف قابلتوجه نرخها در این بازار را به نمایش گذاشت. بررسی قیمتها نشان میدهد فیله مرغ همچنان گرانترین محصول در میان فرآوردههای مرغی است و در بخش آبزیان نیز فیله ماهی شوریده جنوب با اختلاف، بالاترین قیمت را به خود اختصاص داده است؛ در حالی که قیمت سایر اقلام بسته به نوع قطعهبندی، بستهبندی، تازه یا منجمد بودن و میزان آمادهسازی برای مصرف، تفاوت محسوسی با یکدیگر دارد.