بازار مرغ در روزهای اخیر در مسیر ثبات قیمتی حرکت کرده و پس از نوسانات و التهابات ماههای گذشته، اکنون نشانههای روشنی از آرامش و تعادل در عرضه و تقاضا مشاهده میشود. بررسی قیمتها در سطح خردهفروشی نشان میدهد که نرخ مرغ کامل و اغلب قطعات پرمصرف بدون تغییر محسوس باقی مانده و تنها در برخی اقلام خاص، افزایشهای محدود و جزئی به ثبت رسیده است.
هر کیلوگرم «مرغ کامل» با قیمت ۲۱۵ هزار تومان به فروش میرسد که نسبت به روزهای گذشته تغییری نداشته و بیانگر تثبیت قیمت در یکی از اصلیترین اقلام سبد مصرف خانوار است.
همچنین، «ران مرغ با پوست و کمر» به ازای هر کیلوگرم با قیمت ۱۸۰ هزار تومان به فروش میرسد. قیمت هر کیلوگرم «ران مرغ بدون پوست» نیز ۲۸۴ هزار تومان تعیین شده است.
همچنین، «بال ساده مرغ» به ازای هر کیلوگرم ۲۵۶ هزار تومان قیمتگذاری شده است. هر کیلوگرم «فیله مرغ» نیز با قیمت ۵۴۹ هزار تومان در دسترس مصرفکنندگان قرار دارد.
تداوم توزیع منظم، بهبود وضعیت تأمین نهادهها و کاهش هیجانات خرید، نقش مهمی در بازگشت آرامش به بازار مرغ داشته و در صورت حفظ شرایط فعلی، چشمانداز افزایشی قابل توجهی برای قیمتها متصور نیست. همچنین، افزایشهای جزئی مشاهده شده، محدود به برخی اقلام خاص بوده و تأثیر معناداری بر روند کلی بازار نداشته است.
