درحالیکه بیش از یک ماه است قیمت پیاز در سیر صعودی قرارگرفته و حتی از موز هم گرانتر شده است، این افزایش قیمت هرروز ادامه دارد و مسئولان همواره وعده ارزانی را در آیندهای میدهند که مشخص نیست تا کی این وعدهها تمدید میشود.
به گزارش پایگاه خبری گسترش، بازار پیاز و شاید پسازآن سیبزمینی مانند سالهای گذشته با افزایش قیمت بیرویهای مواجه شده که عامل آن به گفته مسئولان وزارت جهاد کشاورزی و اتحادیهها و تشکلهای مرتبط، کاهش تولید این محصول نسبت به سال گذشته است. اما این روند که از حدود یک ماه گذشته تاکنون آغازشده به گفته همین مسئولان قرار بود طی یک تا چند هفته ابتدایی کنترل شود و قیمت آن با ورود محصولات جدید کاهش یابد، اما به نظر میرسد پیاز تولیدشده در مناطق دیگری مانند اصفهان و آذربایجان هم نتوانست قیمت این محصول را در بازار کاهش دهد و حالا وعده ارزانی پیاز تا ۲۰ روز آینده و پس از رسیدن پیاز استان فارس به بازار تمدیدشده است. حسین اصغری، مدیرکل دفتر محصولات علوفهای و جالیزی وزارت جهاد کشاورزی دراینباره اعلام کرد: شرایط خاص اقلیمی، کاهش تولید ناشی از وضعیت آب و هوایی و بازار نامناسب پیاز در سال گذشته باعث گرانی مقطعی این محصول شده است اما تا ۲۰ روز آینده و به بازار رسیدن تولیدات جدید، شاهد کاهش قیمت پیاز خواهیم بود. وی افزود: در حال حاضر قیمت پیاز در میدان میوه و ترهبار کیلویی ۲۵۰۰ تا ۲۸۰۰ تومان است که عامل این گرانی به وجود آمدن برخی شرایط خاص اقلیمی و نبود بازار مناسب برای آن در سالهای گذشته بوده که سبب کاهش سطح زیر کشت و تولید پیاز شده است که البته با توجه به اینکه پیاز مانند دیگر محصولات کشاورزی در بازههای زمانی خاصی به دلیل شرایط اقلیمی خاص در نقاط مشخصی امکان تولید دارد و استان فارس بهعنوان یکی از اصلیترین تأمینکنندگان این محصول در کشور به شمار میرود تا حدود ۲۰ روز آینده پیاز تولیدشده در مناطق مختلف استان فارس به بازار وارد میشود و قیمت این محصول متعادل خواهد شد.
