مهدی یوسفخانی، دبیر انجمن کشتارگاهها و صنایع بستهبندی در رابطه با وضعیت بازار مرغ اظهار کرد: نرخ هر کیلوگرم مرغ زنده درب کشتارگاه به ۱۸۰ هزار تومان کاهش یافته است، درحالیکه با این قیمتها، تولیدکنندگان متأسفانه در زیان قرار گرفتهاند و این وضعیت پیامدهای منفی برای زنجیره تولید بهدنبال خواهد داشت.
وی در ادامه به اختلاف قیمت میان تولید و مصرف اشاره کرد و گفت: در حال حاضر مرغ گرم در بازار مصرف، با نرخهایی بین ۲۶۰ تا ۲۷۰ هزار تومان به دست مصرفکننده میرسد، اما متأسفانه تولیدکننده سودی از این قیمتها نمیبرد و زیاندهی در حلقه تولید کاملاً مشهود است.
دبیر انجمن کشتارگاهها و صنایع بستهبندی طیور با اشاره به عوامل مؤثر بر روند فعلی بازار، یکی از دلایل اصلی کاهش قیمتها را افت شدید تقاضا عنوان کرد و افزود: تقاضای بازار امسال بسیار کم بوده است. همزمانی ایام نوروز با سفرهای گسترده بهویژه از تهران به سایر شهرها، کاهش مصرف در پایتخت را رقم زد و این کاهش تقاضا، تعادل عرضه و تقاضا را بر هم زد و قیمتها را نزولی کرد.
یوسفخانی درباره چشمانداز بازار در ماه آینده ابراز نگرانی کرد و گفت: متأسفانه پیشبینی خوشبینانهای برای بازار اردیبهشت نداریم و شرایط کنونی تولیدکنندگان را با چالش جدی مواجه کرده است.
وی با اشاره به وضعیت تأمین مرغ در روزهای پایانی تعطیلات و همزمان با آیین سیزدهبدر، وضعیت عرضه را مطلوب ارزیابی کرد و گفت: خوشبختانه در روزهای اخیر مشکلی در تأمین بازار وجود نداشته و عرضه در شهرهای مختلف بهویژه استانهای شمالی با نرخهای ۲۶۰ تا ۲۷۰ هزار تومان در حال انجام است و مردم با فراوانی کالا مواجه هستند.
یوسفخانی با اشاره به وفور مرغ در بازار، تاکید کرد: در حال حاضر هیچ دغدغهای از بابت تأمین مرغ گرم در کشور وجود ندارد و بازار در آرامش کامل به سر میبرد.
