مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی لرستان گفت: سالیانه ۷۲۸ کیلوگرم زعفران در استان تولید میشود.
به گزارش پایگاه خبری گسترش به نقل از ایسنا، اسفندیار حسنیمقدم با تأکید بر توسعه کشت زعفران در استان، خاطرنشان کرد: زعفران گیاهی چندساله بوده و از خانواده گل زنبق محسوب میشود.
وی یادآور شد: سابقه کشت و کار این گیاه به ۳۰۰۰ سال قبل برمیگردد و یکی از قدیمیترین گیاههانی است که مورد استفاده قرار میگیرد.
حسنیمقدم مدعی شد: زعفران لرستان از نظر کیفیت، طعم و خواص دارویی نسبت به سایر نقاط کشور ممتازتر است.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی لرستان تصریح کرد: زعفران خواص دارویی زیادی دارد و اگر وارد جامعه شود، افسردگی و پرخاشگری کاهش خواهد یافت، چرا که گیاهی شادیآور است.
وی اظهار کرد: ۱۱۰ هزار هکتار سطح زیرکشت زعفران در دنیاست که ۱۰۷ هزار هکتار آن در ایران بوده و ۲۱۸ هکتار این مقدار در لرستان است.
حسنیمقدم بیان کرد: ۷۲۸ کیلوگرم تولید سالیانه زعفران در لرستان است و حدود دو درصد از تولید و دو درصد از سطح زیرکشت کشور در استان ماست که خرمآباد در بین شهرستانها اول است.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی لرستان گفت: حدود ۸۷ درصد زعفران جهان در ایران تولید میشود اما سهم ما از تجارت آن حدود سه درصد است.
