رئیس اتحادیه خشکبار و آجیل فروش گفت: همه ساله هیئت رئيسه اتحادیه برای تنظیم بازار شب عید به مسئولان اجرایی مشاوره میدهند.
مصطفی احمدی در گفتوگو با خبرنگار پایگاه خبری گسترش ، بابیان اینکه نرخ مصوب برای خشکبار وجود ندارد، بیان کرد: نوسانات نرخ ارز تعیینکننده نرخ نهایی خشکبار است؛ نبود نرخ مصوب مشکل چندانی برای فعالان این صنف ایجاد نکرده است .
به گفته وی؛ بخشی از خشکبار مورد نیاز کشور از طریق واردات تامین میشود از اینرو نوسانات نرخ ارز ارتباط تنگاتنگی با نرخ خشکبار دارد.
احمدی با اشاره به لزوم تنظیم نرخ ارز از سوی بانک مرکزی ، گفت: بهتر است که دولت در ماههای پایان سال با ایجاد ثبات در نرخ ارز تعادلی به بازار ببخشد.
این مسئول صنفی بابیان اینکه بازار پسته و تخمه تامین است، خاطر نشان کرد: همواره بادام هندی بهمیزان کافی در بازار وجود ندارد اما از آنجاییکه این آجیل جزو پرمصرفترین خشکبار در بین ایرانیان است باید برای تامین آن چاره ای اندیشیده شود.
وی با بیان اینکه امکان تولید بادام هندی در کشور وجود ندارد، خاطر نشان کرد: این خشکبار در شرایط آبوهوایی گرم تولید میشود و کشورهای آفریقایی بیشترین تولیدکنندگان بادام هندی هستند. هندیها و سریلانکایی ها این محصول را وارد و پوست را جدا و در حلبهای ۱۰ و ۲۰ کیلویی به بازارهای دنیا صادر میکنند.
به گفته احمدی؛ ۵ سال است که تلاش داریم از ماه اول برای تامین بازار بادام هندی اقدام کنیم اما همواره با مشکلی مواجه هستیم. برای تامین این بازار باید از دی اقدامات برای واردات را آغاز کنیم چراکه فرآیند واردات این محصول طولانی است.
وی در پایان بابیان اینکه بادام زمینی کمتر از نیاز در کشور تولید میشود، گفت: برخی از اقلام خشکبار در کشور تولید میشود اما میزان تولید آن کمتر از نیاز است از اینرو لازم است که کمبودها را با واردات حل کنیم.به طورقطع این قاعده چندان راهکار غیرمنطقی نیست و در تمام دنیا مرسوم است. به نظر من اگر ستاد تنظیم بازار بهموقع ورود کند برای تامین بادام هندی و بادام زمینی مشکلی نخواهیم داشت.
