رئیس اتحادیه تهیه و توزیع گوشت گوسفندی گفت: خوشبختانه هیچ کمبودی در بازار احساس نمیشود؛ چراکه به میزان نیاز گوشت قرمز در کشور موجود است.
علی اصغر ملکی در گفتوگو با خبرنگار پایگاه خبری گسترش با اشاره به بالا بودن عرضه نسبت به تقاضا، بیان کرد: بیش از ۲ ماه نرخ گوشت قرمز تثبیت شده است؛ حتی در مقاطعی شاهد کاهش نرخ گوشت قرمز هم بوده ایم.
وی در ادامه درباره چگونگی تنظیم بازار ایام نوروز، اظهار کرد: سال گذشته در همین مقطع زمانی کشور بابحران کمبود گوشت قرمز مواجه شد؛ اما در نهایت بعد از نشستهای مکرر مسئولان ارشد تصمیم بر این مهم گرفتیم که نیاز داخل از طریق واردات برطرف شود.
به گفته این فعال اقتصادی؛ هماکنون روند واردات تسهیل شده است و روزانه در حجم قابل توجهی گوشت برای بستهبندی کردن در اختیار شرکتهای مربوطه قرار داده میشود تا فرآوری و در بازار توزیع کنند.
ملکی درباره نرخ گوشت گوسفندی در بازار، گفت: نرخ گوشت گوسفند داخلی بدون دنبه کیلویی ۳۹ الی ۴۰ هزار تومان است و گوشت تنظیم بازاری یا گوشت وارداتی کیلویی ۳۳ هزار تومان در بازار خرید و فروش میشود.
این مسئول صنفی در پاسخ به چرایی نوسان نرخ گوشت گوسفندی داخلی، گفت: کشتارگاهها همگی در جنوب شهر تهران واقع شدهاند و هزینه حمل آن برای شمال تهران بیشتر است؛ همچنین درجه کیفی گوشتها متفاوت است و تفاوت هزار تومانی آن نباید برای مصرفکنندگان غیرمنتظره باشد.
