یک تولیدکننده پسته در خصوص روند قیمت این محصول در بازار گفت: روند نرخ پسته در امسال با رشد ۱۵ تا ۲۰ درصدی همراه شده است. به طوری که، اوایل فصل برداشت در سال گذشته نرخ پسته فندقی حدود ۲۵ هزار تومان در هر کیلو بود که نرخ این واریته پسته به ۳۰ هزار تومان در هر کیلو رسیده و از رشد ۱۵ تا ۲۰ درصدی نرخ به ازای هر کیلو حکایت دارد.
به گزارش پایگاه خبری گسترش به نقل از مهر، علی گرامی در بیان عوامل اثرگذار بر رشد بهای پسته تصریح کرد: با وجود اینکه امسال اونس پسته برداشت شده از باغات پایین تر از سال گذشته بود، اما نرخ آن تحت تاثیر نرخ دلار افزایش یافت. زیرا نرخ این محصول صادراتی به صورت مستقیم به نرخ دلار وابسته است و با توجه به اینکه تنها ۲۰ تا ۲۵ درصد آن در بازار داخلی استفاده شده و بقیه آن صادر میشود.
به گفته وی؛ قیمتهای جهانی و بهای ارز تاثیر مستقیمی بر قیمت این محصول دارد؛ از این رو، به دلیل آنکه نرخ دلار در بازار نسبت به زمان مشابه سال قبل بالا رفته، نرخ پسته نیز به تبع آن رشد کرده است.
گرامی به عرضه طلای سبز در بورس کالا و مزایای عرضه در این بازار جهت شفافیت قیمتها و ساماندهی بازار داخلی و صادراتی اشاره کرد و گفت: معامله پسته در بورس کالا حرکتی مثبت برای ساماندهی بازار سنتی این محصول است. از این رو، عرضه پسته در بورس اقدامی مثبت ارزیابی میشود که میتواند در کشف نرخ شفاف و واقعی اثربخش باشد.
وی تاکید کرد: البته باید به این نکته مهم توجه ویژه داشت که خرید و فروش و صادرات پسته تاکنون در بازاری سنتی انجام شده و فعالان آن آشنایی لازم و کافی با مکانیزم بورس را ندارند؛ از این رو، ورود پسته به بورس و پا گرفتن این بازار جدید و نوین هزینه بر و زمان بر بوده و نیاز به همت همگانی مسئولان و باغداران و تاجران پسته دارد.
این فعال بازار پسته با اشاره به حضور و فعالیت دلالان در بازار محلی و سنتی پسته، افزود: باید به باغداران و پسته کاران اجازه داد تا نسبت به مزایای عرضه در بورس اطمینان حاصل کنند تا اثرات مثبت آن به فعالان این حوزه شناسانده شود که در نهایت این امر میتواند به قیمتگذاری بهتر این محصول ارزآور و صادراتی منجر شود.
گرامی به بحث تامین مالی و مشکلات مرتبط با این حوزه که هر ساله باغداران را به عرضه محصول به هر قیمتی در بازار وا میدارد، پرداخت و گفت: پسته کاران و باغداران، خرده مالکان سنتی هستند که سال هاست به دلیل هزینههای سنگین کاشت محصول از جمله هزینه آب، کود، سم، کارگر و نگهداری زمین سود چندانی نداشته و در اغلب موارد هزینه هایشان بر درآمد آنها پیشی میگیرد. همین عامل سبب میشود در زمان برداشت برای جبران هزینهها و تامین نقدینگی موردنیاز خود، اقدام به عرضه بیش از تقاضای پسته در بازار میکنند که به دنبال این حرکت قیمتها در بازار افت میکند و برخی افراد از این شرایط به نفع خود بهره میبرند.
