روز گذشته و در جریان برگزاری دو نمایشگاه شیرینی و شکلات و نوشیدنیها رییس اتاق اصناف کشور از بخش های مختلف این دو رویداد بازدید کرد.
به گزارش پایگاه خبری گسترش، علی فاضلی اظهار داشت: امسال حضور ماشین سازان اروپایی در نمایشگاه نسبت به دورههای قبل رئیس اتاق اصناف ایران پیشرفت خوبی داشته و بنابراین باید منتظر نوسازی صنایع وابسته در زمینه تولید مواد غذایی باشیم.
وی در گفتگو با صمت اظهار داشت: نمایشگاه شیرینی و شکلات و صنایع وابسته و همچنین نمایشگاه لبنیات، نوشیدنیها و صنایع وابسته دو رویدادی هستند که به همت همکاران ما در حال برگزاری بوده و نسبت به دورههای قبل ازنظر کمی و کیفی دارای رشد قابل توجهی بودهاند. بر اساس آمارهایی که منتشر شده حدود 30 درصد رشد حضور شرکتهای داخلی و خارجی را داشتهایم.
رئیس اتاق اصناف کشور با اشاره به تغییرات این دو نمایشگاه با دورههای گذشته تصریح کرد: ازنظر کیفی بیشک امسال هر دو رویداد دارای ظرفیتهای جدید و نوآورانهای هستند که نباید از آنها غافل شد. حلقه مفقودهای که تمام این سالها دنبال آن میگشتیم، گره خوردن فعالیت بنگاههای کوچک با صنایع بزرگ بوده امسال در نمایشگاه محقق شده است. این گام مهمی است که باید بر آن تأکید کرد و من در همه این سالها همواره بر این امر پافشاری کردم که صنایع بزرگ باید در دسترس و ارتباط مستقیم با بنگاههای کوچک فعالیت کنند.
وی افزود: نباید فراموش کرد که تداوم این همکاریها میتواند کارساز باشد. اینکه فقط در طول برگزاری نمایشگاهها شاهد تلاقی واحدهای مختلف باشیم، کافی نخواهد بود. بلکه اینها باید همیشه راه را برای رشد و تکامل یکدیگر فراهم کنند.
فاضلی همچنین گفت: نکته دیگری که باید به بهانه برگزاری نمایشگاهها بر آن دقت بیشتری کرد، موضوع کیفیت محصولاتی است که ارائه میشود. خوشبختانه مواد غذایی ایرانی در حال حاضر دارای جایگاه مطلوبی در عرصههای بینالمللی هستند. خصوصاً در زمینه شیرینی و شکلات که به کشورهای بسیاری صادرات داریم.
وی با تأکید بر بازنگری در روند بستهبندی محصولاتی صادراتی ادامه داد: حفظ این بازارها منوط به این است که بتوانیم پارامترهای کیفی را چه در تولید محصول و چه در بسته بندی آنها لحاظ کنیم. بههرحال رقبای بینالمللی همواره در تلاش برای بازپس گیری بازارهای خود هستند و باید برای ادامه رقابت تلاش کرد.
رئیس اتاق اصناف در پایان گفت: در این مسیر البته نباید از نقش و اثرگذاری دولت غافل شد. بخش خصوصی همواره نیازمند نگاه حمایتی دولت است که باید در قالب تسهیلات ویژه و تمهیداتی برای تسهیل صادرات و واردات ظهور و بروز داشته باشد. در جریان برگزاری همین دو نمایشگاه ما قول همکاری و مساعدت وزارت صنعت معدن و تجارت را از وزیر محترم گرفتیم و انشا الله بسته حمایتی 10 هزار میلیاردی که در اختیار بنگاههای کوچک قرار میگیرد، میتواند مسیر پیش روی آنها را برای حفظ بازارهای بینالمللی هموار کند.
