رییس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی مشهد از برگزاری پنجمین دوره نمایشگاههایای فود و هیجدهمین دوره از نمایشگاه صنایع غذایی در مشهد در شهریور ماه سال جاری خبر داد.
به گزارش گسترش به نقل از ایسنا، شریعتی مقدم در نشست کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی مشهد اظهار کرد: نوآوری در نمایشگاههای بینالمللی اهمیت زیادی پیدا کرده و این امر در دنیا نیز مورد توجه قرار گرفته است. این امر باعث میشود محققین از این فرصت استفاده بهینه کرده و جذب سرمایهگذار داشته باشند.
وی ادامه داد: این مسئله باید در کشور ما نیز مورد توجه قرار گیرد. اگر این مسئله به صورت منسجم دنبال شود، فرصتهای اقتصادی بهتری را برای ما ایجاد خواهد کرد. قرار شده نمایشگاه «مشهدای فود» امسال از چند جهت مورد توجه قرار گیرد. یکی مسئله اطلاعات است که فعالیتهای کاربردی خوبی که نتوانسته به صنعت اتصال یابد، در آن نمایش داده شود. بخش نوآوری نیز میتواند با تحقیقات انجام شده به کمک ما آید.
شریعتی مقدم بیان کرد: در سال ۲۰۱۸ قرار است نخستین نمایشگاهای فود به صورت بینالمللی برگزار شود. سال گذشته در این نمایشگاه ۲۹۵ شرکتکننده داشتیم. حدود ۷۰ مورد از این شرکتکنندگان از کشورهای خارجی بودند. در آن دوره بالغ بر ۶۰۰ بازدیدکننده از نمایشگاه بازدید داشتند و امیدواریم امسال نیز شرکت کنندگانی از خارج از کشور داشته باشیم.
وی خاطرنشان کرد: همچنین امید داریم حجم مناسبی از بازدیدکنندگان اروپایی نیز در این نمایشگاه حضور یابند. ما خیلی از اینکه بتوانیم با نهادهای علمی و متولیان بخش نوآوری در صنعت غذا در قالب این نمایشگاه همکاری داشته باشیم، استقبال میکنیم. در همین جهت آمادگی این امر وجود دارد که یک وبسایت دوزبانه برای این رویداد راهاندازی شود. همچنین میتوان فضا و امکانات مناسب برای برگزاری این نمایشگاه در نظر گرفت. علاوه بر این میتوان فن بازارهایی در قالب این نمایشگاه برگزار کرد.
شریعتی مقدم تصریح کرد: اتاق بازرگانی به عنوان متولی نخستین رخداد صنعت غذا، اطلاعات و کارآفرینی قرار است آخرین دستاوردهای صنعت غذا را در این نمایشگاه عرضه کرده و آن را در معرض داوری قرار دهد. این اقدامات در نمایشگاه بینالمللی مشهد عرضه خواهد شد. هدف ما انجام فعالیتهای نوآورانه و علمی است تا بتوان این مسائل را به صاحبان صنایع ارائه داد. همچنین باید بتوان تجربیات علمی را به صاحبان سرمایه و صنعت ارائه کرد و این اطلاعات را در قالب یک بانک اطلاعاتی تجمیع کنیم.
رییس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی مشهد افزود: تمام بخشهای دست اندرکار بخش کشاورزی در این موضوع مشارکت خواهند داشت. هر کدام از این بخشها میتوانند فعالیتهای خود را نیز عرضه کنند.
وی اظهار کرد: این پنجمین دوره از سری نمایشگاههایای فود خواهد بود که با حضور ۳۰۰ شرکتکننده برگزار میشود. پیشبینی میشود ۴۰۰ میهمان خارجی داشته باشیم. ۵ سالن در نمایشگاه بینالمللی مشهد به متراژ ۸۵۰۰ متر در قالب ۱۷ هزار متر مربع جانمایی خواهد شد. هر دوره این نمایشگاه ۴۵ درصد نسبت به سالهای قبل رشد داشته اما با توجه به رکود اقتصادی شاید این رشد کمتر باشد.
رییس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی مشهد با اشاره به عنوان کرد: حدود ۲۶۰ شرکتکننده این دوره داخلی و سایرین خارجی خواهد بود.
وی افزود: سعی شده در این دوره با برگزاری سمینارهای علمی فضای نمایشگاه را علمی تر کنیم. امسال این دورهها به صورت مشترک با آلمانیها برگزار میشود. در این نمایشگاه از کشورهای آلمان، چین، ایتالیا و... حضور دارند. همچنین قرار است بخشهای علمی استان مانند دانشگاه ها، پارک علم و فناوری، مراکز رشد و... نیز در این نمایشگاه حضور داشته باشند.
شریعتی مقدم با بیان اینکه در بخش بازرگانی یکی از وظایف ما دعوت از خریداران بالقوه است، گفت: یکی از انتقادات ما به نمایشگاههای داخلی گسترده نبودن دعوتهای بینالمللی است. ما انتظار داریم در این نمایشگاه از امکانات بالقوه کشور برای حضور هر چه بهتر مشتریان بینالمللی استفاده کرد. در حال حاضر عمده صادرکنندگان نمونه ما از بخش غذا هستند و این نشان میدهد ظرفیت زیادی در این حوزه وجود دارد.
وی تصریح کرد: با کمیسیون گردشگری نیز در اتاق مذاکره خواهیم داشت تا بتوانند تسهیلاتی برای حضور بیشتر این مشتریان ارائه کنند.
شریعتی مقدم با اشاره به لایحه تفکیک وزارتخانه صنعت، معدن و تجارت عنوان کرد: اگر ادغام یک وزارتخانه با وزارتی دیگر منجر به چابک تر شدن سیستم شود، مفید خواهد بود اما اینکه دو وزارتخانه ادغام شود و سپس دوباره تفکیک شود، کار درستی نیست. در هر دو حالت این مسئله موثر نیست. باید به سمتی رفت که در ساختارهای دولتی فرآیند چابک شدن دیده شده و بار مالی کشور سبک تر شود. با این حال تفکیک وزارتخانه ها میتواند به تخصصی تر شدن فعالیتها کمک کند.
وی ادامه داد: در هر صورت ما در حوزه بازرگانی ضعف داریم. کشورهای پیشرفته در این حوزه مبادلات بالایی دارند. کشور ما از نظر موقعیت منطقهای وضعیت مناسبی دارد و تسهیل تجارت میتواند به ایجاد منافع برای کشور کمک کند. به عنوان نمونه مسئله تسهیل ورود موقت کالا برای صادرات میتواند ظرفیتهای زیادی را بالفعل کند.
