معاون بهبود تولیدات دائم سازمان جهاد کشاورزی قزوین گفت: وزارت جهاد کشاورزی برای تأمین گوشت قرمز مورد نیاز کشور، برنامههای مختلفی تدارک دیده که یکی از آنها واردات نژادهای جدید دام سبک و سنگین است.
به گزارش پایگاه خبری گسترش به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی قزوین، «سیدمنصور حاج سید جوادی» اظهار کرد: چند روز پیش ۳۱۰ رأس گوساله نژاد گوشتی شاروله از فرانسه وارد ایران و به مزرعه سیمرغ زیاران آبیک انتقال داده شد. به گفته وی، این اقدام باهدف کمک به تأمین گوشت قرمز کشور صورت گرفته و هنوز مراحل نخستین خود را طی میکند. معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین به مشخصات این نوع گوساله اشاره کرد و گفت: گوساله نژاد شاروله ۸۰۰ سال قبل در منطقهای به نام شارلز فرانسه شناخته شد. وزن این گوساله بهطور متوسط بین ۹۰۰ کیلوگرم تا یک هزار و ۱۰۰ کیلوگرم میرسد. وی به کیفیت گوشت همچنین ضریب تبدیل بالا در این نژاد پرداخت و افزود: شاروله از لحاظ بهرهدهی با نژادهای محلی و ترکیبی که در ایران پرورش مییابند، قابلمقایسه نیست. زیرا بهطور متوسط روزانه حدود یک کیلو و ۶۰۰ گرم گوشت تولید میکند. سید جوادی خاطرنشان کرد: البته واردات این نژاد در حال حاضرهماکنون برای شرکت سیمرغ زیاران، جنبه تحقیقاتی داشته و باید قابلیتهای آن در ایران خصوصاً با توجه به کمبود آب و علوفه و هزینه زیاد پرواربندی در کشور بررسی و سپس در حجمهای بیشتر اقدام شود.
