در سالهای اخیر، افزایش قیمت مواد اولیه و تغییر سبک مصرف باعث شده کروسان بهعنوان یک محصول لوکستر از گذشته شناخته شود. از کروسان ساده صبحانه گرفته تا کروسانهای شکلاتی، بزرگ، تولدی و حتی مدلهای عروسکی ترندشده، همه با برچسبهای قیمتی متنوعی در بازار دیده میشوند. بررسی قیمت کروسان در دو حالت پخت خانگی و خرید از مغازه، تصویر روشنی از هزینه واقعی این شیرینی محبوب ارائه میدهد.
در همین راستا خبرنگار گسترش نیوز امروز در روز جهانی کروسان به بررسی قیمت این شیرینی جذاب از پخت آن در خانه تا آماده آن در مغازه ها پرداخته است که در ادامه می خوانیم.
پخت کروسان در خانه از نظر هزینه تمامشده معمولاً بهصرفهتر از خرید آماده است. مواد اولیه اصلی شامل آرد، کره، مخمر، شکر و در صورت تمایل شکلات یا کرمهای طعمدهنده است. اگر کره باکیفیت استفاده شود، بیشترین سهم هزینه مربوط به آن خواهد بود. با این حال، وقتی مواد اولیه بهصورت عمده تهیه شود، هزینه هر عدد کروسان خانگی بهمراتب کمتر از نمونههای کافهای تمام میشود.البته باید در نظر داشت که کروسان خانگی نیازمند زمان، مهارت و چندین مرحله تا زدن خمیر است. بنابراین، صرفه اقتصادی آن بیشتر برای کسانی است که تعداد بالاتری کروسان میپزند یا به پخت شیرینی علاقه دارند.
خرید کروسان از قنادی یا کافه، سادهترین و سریعترین راه است، اما هزینه بیشتری دارد. قیمت کروسان در کافهها فقط به مواد اولیه محدود نمیشود؛ هزینه خدمات، برند، موقعیت مکانی و حتی نوع سرو نیز در قیمت نهایی مؤثر است.در کافههای معمولی، کروسان ساده ارزانتر است، اما در کافههای لوکس یا برند، همان کروسان با قیمتی بالاتر عرضه میشود. کروسانهای شکلاتی، بادامی یا پرشده با کرمهای خاص نیز معمولاً گرانتر از مدل کلاسیک هستند، زیرا مواد و فرآیند بیشتری دارند.
در تصویر زیریک نمونه کروسان شرکتی را می بینیم که قیمت آن ۳۵ هزار تومان اعلام شده است.
کروسانهای سایز بزرگ یا مناسبتی، بهویژه برای تولد و دورهمیها، قیمت بالاتری دارند. این مدلها به دلیل وزن بیشتر، پرکردن متنوع و گاهی تزئینات خاص، میتوانند دو تا سه برابر کروسان معمولی قیمت داشته باشند. بسیاری از مشتریان، این هزینه بالاتر را بهدلیل جلوه بصری و کاربری مناسب برای چند نفر، منطقی میدانند.
در ماههای اخیر، کروسانهای عروسکی و فانتزی که به شکل حیوانات، چهرههای کارتونی یا مدلهای خاص طراحی میشوند، به یک ترند محبوب تبدیل شدهاند. این کروسانها علاوه بر طعم، روی ظاهر و جذابیت بصری تمرکز دارند و بیشتر برای هدیه یا تولید محتوا در شبکههای اجتماعی خریداری میشوند.قیمت کروسان عروسکی معمولاً از کروسان معمولی بالاتر است، زیرا نیاز به طراحی، قالبسازی و تزئین دقیق دارد. در برخی کافهها، این مدلها در رده محصولات خاص و پریمیوم قرار میگیرند و قیمت آنها میتواند چند برابر یک کروسان ساده باشد.
قیمت کروسان های عروسکی نیز در تصویر زیر قابل مشاهده است.
اگر هدف صرفهجویی در هزینه باشد و زمان کافی وجود داشته باشد، پخت کروسان در خانه انتخاب اقتصادیتری است. اما برای مصرف روزانه، مناسبتها یا تجربه طعم و ظاهر حرفهای، خرید از کافه و قنادی توجیه بیشتری دارد. بهویژه در مورد کروسانهای عروسکی و خاص، هزینه بالاتر در برابر طراحی و جذابیت محصول برای بسیاری از خریداران قابل قبول است.جمعبندی:قیمت کروسان به عوامل متعددی مانند محل تهیه، اندازه، نوع پرکردن و حتی ترند بودن آن بستگی دارد. از کروسان خانگی اقتصادی گرفته تا کروسانهای عروسکی گرانقیمت، این شیرینی محبوب حالا در بازه قیمتی گستردهای در دسترس است و هر سلیقه و بودجهای میتواند انتخاب مخصوص خود را داشته باشد.
