یک زعفرانکار باسابقه بااشاره بهاینکه ۲ ماه تا فصل برداشت زعفران باقی مانده و محصول استانداردی در بازار موجود نیست، گفت: ۷ تن زعفران استاندارد درانبارهای مورد تایید بورس کالا وجود دارد که صادرکنندگان میتوانند برای عمل به تعهداتشان از آن استفاده کنند.
گسترشنیوز: غلامرضا کریمی به تشریح اوضاع بازار زعفران پرداخت و اظهار کرد: درحالحاضر دو ماه تا فصل برداشت زعفران زمان است که با توجه به آنکه نخستین برداشت در ۲۵ مهر ماه انجام میشود و مراحل فرآوری و خشک را باید سپری کنیم، میتوان گفت نخستین ورودی زعفران به انبارهای مورد تایید بورس کالا از ۱۵ آبان ماه انجام خواهد شد.
وی با بیان اینکه هم اکنون بازار خالی از زعفران مرغوب و استاندارد است، افزود: موجودی حدود ۷ تنی انبارهای بورسی که از زعفران استاندارد و مرغوب است، بهترین فرصت برای صادرکنندگانی است که تا دو ماه آینده برای پوشش تعهداتشان به محصول باکیفیت نیاز دارند.
وی گفت: به عبارت بهتر وجود زعفران در انبارهای استاندارد بورسی باعث شده تا حتی در این برهه زمانی که زعفرانی در بازار وجود ندارد، کماکان امکان صادرات محصول مرغوب برای صادرکنندگان مهیا باشد.
قیمت زعفران مرتبط با نرخ دلار
کریمی در ادامه در خصوص روند نرخ زعفران گفت: موضوع مهمی که در خصوص نرخ زعفران وجود دارد، همبستگی نرخ این محصول صادراتی با دلار است. این اتفاقی روزی آرزوی فعالان این صنعت بود چراکه وقتی در سالهای ۹۱ و ۹۲ که نرخ دلار سه برابر شد، نرخ زعفران در بازار داخلی تغییری نکرد و فشار مضاعفی به تولیدکنندگان این بخش وارد شد؛ اما از دو سال پیش با واقعی شدن نرخ زعفران در بستر بورس کالا، شاهد روند طبیعی قیمتها هستیم.
وی اظهارکرد: کاهش نرخ زعفران در شرایط فعلی نیز تابعی از دلار است برای مثال وقتی سال گذشته دلار از مرز ۱۵ هزار تومان فراتر رفت، نرخ زعفران در هر کیلو به ۱۳.۵ میلیون تومان رسید اما امروز که دلار ۱۱ هزار تومان است نرخ این محصول نیز کاهش یافته است.
این فعال قدیمی بازار زعفران گفت: طبیعی شدن روند قیمتی زعفران را مدیون سازوکار بورس هستیم به شکلی شاید اگر زعفران بورسی نمیشد شاید همچنان نرخ زعفران کیلویی ۵ میلیون تومان بود.
او عنوان کرد: همسویی نرخ زعفران و دلار باعث ایجاد یک ثبات قیمتی و امنیت خریداران خارجی شده است به شکلی در گذشته دلایل نوسانهای بازار مشخص نبود اما امروز تابلوی بورس کالا ملاک خرید مشتریان خارجی است.
افزایش درآمد زعفران کاران به کمک بورس
به گفته وی، درآمد ۴۰۰ میلیارد تومانی زعفرانکاران تربت حیدریه که همواره از رشد بهای ارز بینصیب بودند، به واسطه عرضه محصول در بورس و واقعی شدن قیمتها در دو سال گذشته به ۱۲۰۰ میلیارد تومان رسیده که این اتفاق به معنای حمایت از کشاورزان و جلوگیری از خروج ارز از کشور است.
منبع: تسنیم
