مدیرکل دامپزشکی استان ایلام با تشریح آخرین وضعیت کشتارگاه صنعتی گفت: ساماندهی قانونی مراکز کشتار دام از ۲۵ آذر ماه در اغلب مناطق استان اجرایی شده است.
به گزارش پایگاه خبری گسترش به نقل از ایسنا، وهاب پیرانی، اظهار کرد: ۸۳۲عامل بین انسان و دام مشترک است و بیش از ۹0 درصد بیماریهای انگلی در انسان منشاء دامی داشته و بیش از ۶۰درصد بیماریهای نوپدید و بازپدید مانند سارس، جنون گاوی، تب کریمه کنگوو آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان بین انسان و دام مشترک هستند.
وی با بیان اینکه شاربن یا سیاهزخم، هاری، تب مالت، کیست هیداتیک، سالک، توکسوپلاسموز و تب کریمه کنگو و آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان ازجمله مهمترین بیماریهای مشترک بین انسان و دام در کشور ما هستند، تاکید کرد: تامین بهداشت فرآوردههای خام دامی و نظارت بهداشتی بر مراکز تولید، نگهداری، توزیع و عرضه فرآوردههای خام دامی از مهمترین وظایف سازمان دامپزشکی است.
مدیرکل دامپزشکی استان ایلام ادامه داد: ناهنجاریهای اجتماعی و روانی ناشی از کشتار و ذبح دام و طیور در معرض دید عموم علیالخصوص کودکان، آلودگی محیطزیست و معابر شهری در اثر ریختن خونابه و امعاء و احشاء در محیط، آلودگی منابع آبی سطحی و زیر سطحی و زیر زمینی و اشاعه بیماریهای دامی و به خطرافتادن سرمایه دام و طیور استان، نبود نظارت بر ذبح شرعی دام وطیور و نبود بازرسی قبل، هنگام و پس از کشتار دام توسط بازرسان بهداشتی دامپزشکی از دیگر مخاطرات کشتار غیرمجاز دام و طیور است.
پیرانی در ادامه تاکید کرد: هرگونه دام کشتاری باید در کشتارگاهها کشتار شود و نیز کشتار غیرمجاز را ممنوع دانسته و این عمل را مشمول مجازات قانونی میداند، موضوع رفع معضل کشتار غیرمجاز دام و طیور را مورد توجه قرار داد.
مدیرکل دامپزشکی استان تصریح کرد: هدف غایی مجموعه دامپزشکی و سایر دستگاههای ذیربط تامین سلامت و امنیت غذایی مردم و فعالیت قانونی، تحت نظارت شرعی و بهداشتی دامپزشکی است.
پیرانی دربارهی آخرین وضعیت کشتارگاه صنعتی استان هم اظهار کرد: این کشتارگاه در سال ۱۳۷۵ توسط رئیسجمهوری افتتاح شد و با ظرفیت اسمی ۱۰۰۰ راس دام سبک و ۱۰۰ دام سنگین در یک شیفت، یکی از پنج کشتارگاه بزرگ آسیا و بزرگترین کشتارگاه صنعتی ایران است که با محوریت کشتار برای پنج استان هم جوار کرمانشاه، لرستان، سنندج و خوزستان احداث شده است.
وی تصریح کرد: این کشتارگاه شامل قسمتهای سالن کشتار صنعتی در دو خط همزمان گاوی و گوسفندی، سردخانه، دیگ بخار، تبدیل ضایعات، تصفیه خانه، اصطبل ۲۴ ساعته، ساختمان اداری، ساختمان رفاهی، منبع آب مهمانسرا، انبار مرکزی، اصطبلهای روباز و سالن بستهبندی است.
