گزارش اختصاصی گسترش نیوز:
قیمت گران ترین و ارزان ترین میوه بازار اعلام شد + نرخنامه رسمی
بازار میوه و ترهبار تهران در هفته سوم آبان ۱۴۰۴ با وجود ثبات نسبی در بیشتر اقلام، همچنان تحت تأثیر گرانی میوههای وارداتی و خاص قرار دارد. بر اساس نرخنامه رسمی اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی، آناناس تایلندی با قیمت ۱۸۰ تا ۲۵۰ هزار تومان گرانترین و خیار رسمی با نرخ ۱۰ تا ۲۵ هزار تومان ارزانترین محصول بازار هستند. کارشناسان میگویند افزایش هزینه واردات و حملونقل مهمترین دلایل حفظ قیمتهای بالا در میوههای گرمسیری است، در حالیکه افزایش عرضه داخلی موجب تثبیت نرخ صیفیجاتی مانند گوجه، سیبزمینی و پیاز شده است.
اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی تهران نرخ رسمی عمدهفروشی محصولات کشاورزی را برای بازه زمانی ۱۹ تا ۲۵ آبان ۱۴۰۴ اعلام کرد. این نرخنامه که با امضای نمایندگان وزارت جهاد کشاورزی و اتحادیه تنظیم شده، مبنای اصلی قیمتگذاری عمده در بازار میوه و ترهبار پایتخت به شمار میرود. بررسیهای خبرنگار گسترش نیوز با توجه به دادهها نشان میدهد که در این هفته، قیمتها در مقایسه با ماه گذشته تغییر چندانی نداشته اما فاصله قابلتوجهی میان نرخ کف و سقف برخی اقلام مشاهده میشود.
گرانی در بخش میوه های وارداتی و گرمسیری
بر اساس نرخنامه رسمی، آناناس (تایلندی) گرانترین میوه بازار این هفته بوده است. قیمت هر کیلوگرم آناناس بین ۱۸۰ هزار تا ۲۵۰ هزار تومان تعیین شده که نسبت به سایر میوهها اختلاف چشمگیری دارد. در مقابل، خیار رسمی با نرخ ۱۰ تا ۲۵ هزار تومان برای هر کیلوگرم، ارزانترین محصول فهرست محسوب میشود.
در میان دیگر میوههای وارداتی، انبه تازه با نرخ ۹۰ تا ۱۳۰ هزار تومان، کیوی طلایی نیوزیلندی با قیمت ۱۰۰ تا ۱۳۰ هزار تومان و نارگیل پاکستانی با نرخ ۴۰ تا ۵۰ هزار تومان عرضه میشوند. میوههایی مانند پرتقال خونی، سیب لبنانی قرمز و زرد در محدوده ۲۵ تا ۵۵ هزار تومان قرار دارند.
همچنین، در گروه میوههای پرمصرف داخلی، سیب زرد و قرمز لبنانی هر کدام بین ۲۵ تا ۵۵ هزار تومان، موز اکوادور حدود ۴۰ تا ۵۵ هزار تومان و خیار سبز بین ۲۵ تا ۴۵ هزار تومان قیمتگذاری شدهاند. پرتقال تامسون شمال نیز در محدوده ۲۰ تا ۳۰ هزار تومان به فروش میرسد.
ثبات نسبی در بازار داخلی سبزیجات و صیفی ها
در بخش سبزی و صیفیجات، نرخها نسبتاً متعادلتر است. گوجه فرنگی گلخانهای بین ۲۰ تا ۴۰ هزار تومان و سیبزمینی کهنه و تازه بین ۱۸ تا ۲۵ هزار تومان قیمتگذاری شدهاند. پیاز زرد و سفید نیز در بازه ۲۰ تا ۲۵ هزار تومان قرار دارند.
از دیگر اقلام پرمصرف میتوان به فلفل دلمهای رنگی با نرخ ۴۰ تا ۶۰ هزار تومان، بادمجان قلمی با قیمت ۲۰ تا ۳۰ هزار تومان، کدو خورشتی حدود ۲۰ تا ۳۰ هزار تومان و کاهو پیچ سالادی در محدوده ۲۵ تا ۴۰ هزار تومان اشاره کرد. کلم قرمز و سفید نیز در بازه ۱۵ تا ۳۰ هزار تومان معامله میشوند.
به گفته فعالان بازار، ثبات در قیمت سبزیجات عمدتاً ناشی از افزایش عرضه فصلی و شرایط مناسب جوی در مناطق تولیدکننده است. با این حال، هزینه حملونقل و بستهبندی همچنان از عوامل مؤثر بر نوسان نرخها به شمار میرود.

اختلاف قیمت در کیفیت ممتاز و معمولی
در نرخنامه اتحادیه، برای اکثر اقلام دو سطح قیمت درج شده است: ممتاز (سقف) و معمولی (کف). این تفکیک بیانگر تفاوت کیفیت در عرضه محصولات است. برای مثال، در مورد سیب زرد، قیمت کف ۲۵ هزار تومان و سقف ۵۵ هزار تومان اعلام شده که اختلافی ۱۲۰ درصدی را نشان میدهد.
در میوههای حساس به تازگی مانند توتفرنگی و انگور بیدانه قرمز، اختلاف قیمت بین کف و سقف حتی به بیش از دو برابر نیز میرسد. کارشناسان میگویند این تفاوت نشاندهنده اهمیت کیفیت، زمان برداشت و نحوه نگهداری در بازار میوه است.
آرامش نسبی اما سایه گرانی بر بازار
بر اساس بررسی گسترشنیوز از نرخنامه رسمی میدان مرکزی میوه و ترهبار، بازار در هفته سوم آبانماه از ثبات نسبی برخوردار است اما قیمت میوههای وارداتی و خاص، همچنان بالا باقی مانده است. آناناس، کیوی طلایی و انبه در صدر فهرست گرانترینها قرار دارند؛ در حالیکه خیار رسمی، کاهو و پیاز در رده ارزانترین اقلام دیده میشوند.
به گفته کارشناسان اتحادیه، انتظار میرود در صورت استمرار شرایط جوی مطلوب و ورود محصولات زمستانه از جنوب کشور، در هفتههای آینده قیمت صیفیجات با کاهش جزئی همراه شود.
جدول میانگین قیمت برخی اقلام در هفته سوم آبان ۱۴۰۴
| نام محصول | کف قیمت (تومان) | سقف قیمت (تومان) | نوع محصول |
|---|---|---|---|
| آناناس (تایلندی) | ۱۸۰,۰۰۰ | ۲۵۰,۰۰۰ | میوه گرمسیری |
| انبه تازه | ۹۰,۰۰۰ | ۱۳۰,۰۰۰ | میوه وارداتی |
| کیوی طلایی | ۱۰۰,۰۰۰ | ۱۳۰,۰۰۰ | میوه وارداتی |
| موز اکوادور | ۴۰,۰۰۰ | ۵۵,۰۰۰ | میوه وارداتی |
| سیب زرد لبنانی | ۲۵,۰۰۰ | ۵۵,۰۰۰ | میوه داخلی |
| پرتقال تامسون شمال | ۲۰,۰۰۰ | ۳۰,۰۰۰ | میوه داخلی |
| خیار رسمی | ۱۰,۰۰۰ | ۲۵,۰۰۰ | صیفیجات |
| گوجه فرنگی گلخانهای | ۲۰,۰۰۰ | ۴۰,۰۰۰ | صیفیجات |
| سیبزمینی | ۱۸,۰۰۰ | ۲۵,۰۰۰ | صیفیجات |
| پیاز زرد | ۲۰,۰۰۰ | ۲۵,۰۰۰ | صیفیجات |
| کاهو پیچ سالادی | ۲۵,۰۰۰ | ۴۰,۰۰۰ | سبزیجات |