رییس شورای تامین دام کشور، از کاهش ۳۰هزارتومانی قیمت گوشت قرمز طی یک هفته اخیر خبرداد و گفت: قیمت دام زنده و گوشت قرمز روندی کاهشی است که این روند ادامه دارد تا به نقطه تعادل برسد.
در هفته گذشته قیمت هر کیلوگرم گوشت قرمز گوساله و گوسفندی از مرز ۱۴۰ هزار تومان عبور کرد که این موضوع، باعث کاهش سهم مصرف این محصول در سبد خانوارهای ایرانی میشود.
با وجود اینکه از سال گذشته با افزایش و مازاد جمعیت دام سبک و سنگین در کشور مواجه شدهایم، اما نه تنها نرخ گوشت قرمز در بازار کاهش نیافته بلکه شاهد افزایش روزافزون نرخ این محصول هستیم.
نوسانات و افزایش قیمت مرغ و گوشت قرمز باعث شده است که اسکلت مرغ و گوسفند وارد سفره برخی از مردم شود. حالا آنها به جای مرغ ۲۷ هزار تومانی یک کیلو اسکلت مرغ را ۴ هزار تومان میخرند.
در حالی که روزهای گذشته قیمت هرکیلو شقه گوسفندی در سطح شهر تهران به بیش از ۱۴۰ هزار تومان رسیده بود، امروز رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی از کاهش ۶ تا ۷ هزار تومانی قیمت گوشت گوسفندی خبر داد.
احوال این روزهای یک فروشگاه زنجیرهای از نگاه یک دوربین که مدتها گوشه ای شاهد رفتارهای مشتریان فروشگاه بوده تماشایی است. این روزها که هر روز با نرخی جدید از کالاهای اساسی رو به رو می شویم برخورد مشتریان با نرخ ثبت شده روی کالاها تامل برانگیز است.
