رییس اتحادیه گوشت گوسفندی با تاکید براینکه کمبودی در زمینه گوشت قرمز مورد نیاز کشور نداریم گفت: از روز گذشته قیمت هرکیلوگرم گوشت قرمز نسبت به چندروز گذشته بین ۱۵ تا ۲۰ هزارتومان کاهش یافته است که به نظر می رسد این روند ادامه یابد.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی به سه دلیلی که باعث افزایش قیمت گوشت در روزهای اخیر شد اشاره کرد و گفت: از امروز با عرضه بیشتر گوشت به بازار، روند کاهشی قیمت آغاز شده و امروز ۵ هزار تو مان در هر کیلو از قیمت افزایش یافته قبل، عقب نشینی کرد.
مدیرشرکت پشتیبانی امور دام استان تهران، با اشاره به طرح تعادل بخشی، از توزیع گسترده و بدون محدودیت گوشت قرمز و تخم مرغ در میادین تره بار پایتخت خبر داد.
در میادین میوهوترهبار هرکیلو کفدست بدون ماهیچه گوسفندی ۱۳۲هزار تومان و نمونه با ماهیچه آن ۱۳۹هزار تومان قیمت خوردهاست. سردست با ماهیچه گوسفندی کیلویی ۱۳۰هزار تومان، ماهیچه گوسفندی ۱۶۲هزار تومان، گردن ۱۱۷هزار تومان و قلوهگاه بیاستخوان ۸۷هزار تومان فروخته میشود.
مشاهدات میدانی حاکی از افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار است. افزایش قیمتی که برخی از فعالان این صنف علت آن را صادرات و برخی دیگر نیز جوسازی عدهای دلال و بالا بردن قیمتها برای توقف صادرات میدانند.
شاید شما هم از کودکی علاقهای به رفتن باغ وحش تماشای حیوانات تنها و غمگین داخل قفس نداشتهاید و یا شاید اصلا فکر میکنید جدا کردن حیوانات از زیستگاه طبیعیشان، سلب آزادی و همچنین گرفتن حق زندگی از آنها کار درستی نیست. اما در باغ وحش Lehe Ledu، واقع در کشور چین روند متفاوتی برای بازدید از حیوانات طی میشود که احتمالا برای شما هم جالب و هیجان انگیز است.
نتایج یک مطالعه جدید وجود یک ماده مغذی را در گوشت قرمز با افزایش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی نشان میدهد، به این معنا که کاهش مصرف این ماده غذایی ممکن است تأثیر حیاتی بر سلامت قلب داشته باشد.
متوسط قیمت گوشت گوسفند در هشت ماهه اول سال ۱۴۰۰ به بیش از صد و ۳۸ هزار تومان رسید. این مبلغ در پنج سال اخیر بی سابقه بوده است. طبق فرضیه های بررسی شده، افزایش قیمت گوشت در چند سال اخیر را می توان به افزایش قیمت نهاده های مصرفی دام گره زد.
