متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی با اشاره به اینکه برنج پخته بیرون یخچال به دلیل رطوبت فراوان شرایط بسیار مناسبی برای رشد باکتری دارد، گفت: در صورت نگهداری در دمای بالای پنج درجه، برنج خیلی زود خراب میشود.
خرید برنج دپوشده از شالیکوبی های مازندران در حالی آغاز شد که بیشتر کشاورزان دسترنج خود را با بهای اندک به دلالان و واسطه ها فروختند و باز هم مثل همیشه دولت دیر به میدان آمد.
یک متخصص تغذیه با اشاره به اینکه برنج پخته بیرون یخچال به دلیل رطوبت فراوان شرایط بسیار مناسبی برای رشد باکتری دارد، گفت: در صورت نگهداری در دمای بالای پنج درجه، برنج خیلی زود خراب میشود.
امسال که به گفته کارشناسان وضعیت تولید محصول داخلی مطلوب است و نباید برنج وارد می شد، ممنوعیت فصلی واردات برداشته شد که این تصمیم خسارات چشمگیری هم به بازار برنج خارجی و هم به بازار برنج داخلی وارد کرد.
رییس اتحادیه برنج فروش های بابل گفت: ۷۰ درصد برنجهای وارداتی در استانهای شمالی و تولیدکننده توزیع میشود و با سوءاستفاده سوداگران منجر به تخریب کیفیت برنج ایرانی شده است.
بر اساس رصد قیمت برنج در ماه رمضان ۱۴۰۲، قیمت برنج طارم عطری مهمان نواز در کیسه ۱۰ کیلوگرمی به یک میلیون و ۲۷۰ هزارتومان رسیده است. قیمت برنج پاکستانی دایانا هم در کیسه ۱۰ کیلویی هم به ۴۲۰ هزارتومان رسیده است.
نماینده مردم آمل در مجلس شورای اسلامی، از دستور کار جدی نمایندگان مجلس برای استیضاح ساداتینژاد وزیرجهادکشاورزی به علت مدیریت نکردن درست درساماندهی وضعیت برنج وحجم بالای گلایه کشاورزان خبر داد.
