رئیس شورای تامینکنندگان دام گفت: طبق روال همه ساله در ۶ ماه نخست سال با ازدیاد عرضه در برابر کاهش تقاضا به واسطه زایشهای پاییز و زمستان روبهرو هستیم.
وزن گوشت قرمز عرضهشده انواع دامهای ذبحشده در کشتارگاههای رسمی کشور در اسفند ۱۴۰۰ جمعاً ۵۴ هزار و ۲۵۵ تن گزارش شده که سهم گوشت گاو و گوساله بیش از سایر انواع دامها بوده است.
عضو کمیسیون بودجه مجلس گفت: دولت قبل میدانست که سیاست ارز ۴۲۰۰ تومانی اشتباه است و دولت فعلی هم چارهای جز این ندارد که این ارز را حذف کند، چون ادامه روند منجر به تورم میشود.
وزن گوشت عرضهشده انواع طیور ذبحشده در کشتارگاههای رسمی کشور در اسفند ۱۴۰۰ جمعاً ۲۰۶هزارو۸۷۳تن گزارش شده که سهم مرغ و خروس بیشتر از سایر انواع طیور بوده است.
علی اصغر ملکی، رییس اتحادیه گوشت گوسفندی، از کاهش ۳۰ تا ۳۵ درصد تقاضای گوشت در ماه رمضان سالجاری نسبت به سال گذشته خبر داد و دلیل آن را بدتر شدن شرایط اقتصادی مردم دانست.
دبیر انجمن صنعت بستهبندی گوشت و مواد پروتئینی کشور از کاهش مصرف سرانه گوشت ایرانیان نسبت به سال گذشته خبر داد و گفت: مرکز آمار ایران سرانه مصرف گوشت قرمز در سال را چهار کیلوگرم در سال به ازای هر نفر اعلام کرده است. اما آنچه واقعیت دارد و من به شما اعلام میکنم چیزی حدود سه کیلوگرم است که باید گفت این آمار برای هر جامعهای نگرانکننده است.
مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: با توجه به مازاد تولید، مسئولان پشتیبانی امور دام برای پایداری تولید به جای واردات باید اقدام به خرید و توزیع گوشت داخل کنند.
قیمت مرغ در روزهای اخیر بازار آرامی را سپری میکند و بر اساس مشاهدات میدانی هر کیلوگرم از این محصول در بازار۳۰ هزار تومان تا ۳۱ هزار تومان به فروش میرسد.
