به گفته دبیرانجمن تولیدکنندگان جوجه یکروزه، تولید و عرضه مرغ تا ۲ ماه آینده به نقطه مطلوب نسبی میرسد، کارشناسان معتقدند این مدیریت بازار مرغ با همافزایی دولت و بخش خصوصی و اعتماد تولیدکنندگان مرغ به وزارت جهاد کشاورزی، محقق شده است.
آمارها نشان میدهد میزان مرغ عرضهشده به بازار در اردیبهشت امسال به کمترین مقدار خود رسیده است. از ابتدای سال ۱۴۰۱ تا اردیبهشت امسال به طور میانگین هر ماه بیش از ۵.۵ هزار تن از میزان عرضه مرغ به بازار کاسته شده و به عبارتی هر روز ۱۸۴ تن از میزان عرضه مرغ به بازار کاسته شده است.
مرغداران میگویند؛ قیمت جوجه یکروز پس از یک جهش در هفته اخیر نزولی شده است. بررسی ها نیز نشان میدهد، پس از آنکه هر قطعه جوجه یکروز به قیمت نجومی ۳۲ هزار تومان رسید حالا در مسیر کاهش قرار گرفته و به طور متوسط به ۱۸ هزار تومان رسیده، اتفاقی که میتواند زمینه کاهش قیمت مرغ در روزهای آینده را فراهم کند.
مردم از تنظیم و ثبات قیمت مرغ در بازار ناامیدانه در صفهای طولانی مرغ منجمد ایستادهاند و فقط شنونده اظهارات متولیانی هستند که از عملکرد خود ابراز رضایت دارند اما صفهای مرغ و قیمتی که روزانه پر میکشد را نمیبینند.
مشاور عالی اتحادیه مرغداران گوشتی کشور گفت: سرانه مصرف مرغ تا قبل از مردمیسازی یارانهها، حدود ۳۲ کیلوگرم به ازای هر نفر بود که در سال بعد از آن، این مقدار حدود ۱۲ درصد به لحاظ وزنی مصرف یا تولید گوشت کاهش پیدا کرد و مصرف سرانه هم حدودا ۲۶ کیلوگرم شد.
مدیر کل بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی، گفت: در حال حاضر به اندازه نیاز بازار مرغ در تهران و سایر شهرستانها توزیع شده است و این محصول با قیمت ۷۳ هزار تومان در اختیار مصرفکنندگان قرار میگیرد.
دبیر کل فدراسیون طیور ایران با اشاره به کاهش ۲۰ هزار تنی تولید مرغ در ماه به دلیل جوجه ریزی آرین گفت: افزایش عرضه مرغ از استان های شمالی به تهران اتفاق افتاده و قیمت مرغ به زودی تعدیل می شود. در حال حاضر قیمت مرغ در بازار به طور متوسط زیر ۸۵ هزار تومان است، هرچند ممکن است در برخی مغازه ها قیمت مرغ را بالاتر بفروشند.
در حالی که قیمت مصوب مرغ ۷۳ هزار تومان است در بازار کمتر از ۹۰ هزار تومان نمی توانید مرغ را خریداری کنید. هرج و مرج در بازار مرغ تمامی ندارد و مغازه ها با هر قیمتی که زورشان برسد به مشتری می فروشند.
مدیر دفتر بازرسی و نظارت جهاد کشاورزی گفت: طی روزهای اخیر روند قیمت مرغ در بازار تهران کاهشی بوده است و همواره پیش بینی می شود که طی یک تا ۲ هفته آینده به ثبات قیمت برسیم.
رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس با اعلام مهلت یک هفته ای مجلس به وزارت جهاد کشاورزی برای تعیین تکلیف وضعیت مرغ گفت: در جلسه ای با حضور سرپرست جدید وزارت جهاد کشاورزی حوزه ماموریتی هرکدام از دستگاهها در این باره مشخص میشود.
اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران با انجمن تولیدکنندگان جوجه یکروزه برای کاهش نرخ جوجه یک روزه به حداکثر ۱۶۹۰۰ تومان کردند که این موضوع بر روی قیمت تمام شده مرغ نیز اثر گذار است.
هیاهوی بازار مرغ تمامی ندارد؛ از افزایش شدید قیمت تا نایاب شدن مرغ در بازار و تعیین قیمت مصوب بحث داغ این روزها بوده است. با تعیین قیمت مصوب انتظار میرفت التهاب این بازار کمی کم شود اما تنها چند روز این بازار ساکت ماند.
