بر اساس تازهترین اطلاعات، قیمت انواع محصولات گوشتی در بازار کاهش یافته است: قیمت هر کیلوگرم مرغ تازه به ۷۶,۰۰۰ تومان رسیده است.
قیمت مرغ منجمد به ۶۵,۷۰۰ تومان کاهش یافته است. قیمت هر کیلوگرم نیم شقه بوقلمون نیز به ۹۳,۰۰۰ تومان کاهش پیدا کرده است.این کاهش قیمتها در بخش محصولات گوشتی میتواند به نفع مصرفکنندگان باشد و دسترسی آنان به این اقلام را تسهیل کند.
بر اساس گزارشهای بازاری، امروز هر کیلوگرم مرغ کشتار در بازار ثبات قیمتی نسبت به روز قبل را حفظ کرده و 80,041 تومان معامله شده است. همچنین، قیمت گوشت قرمز و دام زنده در بازار بدون تغییر مانده است.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهادکشاورزی اظهار داشت که در حال حاضر، تولید گوشت قرمز در کشور به اندازه نیاز موجود نیست. وی افزود که برای امسال، برنامههایی در راستای افزایش تولید گوشت قرمز پیشبینی شده است، زیرا این بخش دارای ظرفیت خوداتکایی است. به عبارت دیگر، برنامه سال ۱۴۰۳ برای گوشت قرمز، همانند سایر تولیدات دامی، دستیابی به خودکفایی است.
عضو اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی شایعه افزایش قیمت گوشت مرغ را تکذیب کرد. وی اظهار داشت که جوجهریزی مطابق روند عادی در حال انجام است و هیچ افزایش قیمتی در بازار گوشت مرغ پیشبینی نمیشود. زیرا تولید مرغ بیش از نیاز بازار جاری است.
بعد از گذشت ۴ ماه از زمانی که بازار مرغ به آرامش و استحکام رسیده بود، تصمیمات مدیران وزارت جهاد کشاورزی منجر به آغاز صادرات مرغ برای اولین بار شده است. این تصمیم به منظور حمایت از سرمایهگذاران در صنعت مرغ اتخاذ شده است، اما پیامدهای آن هنوز قابل پیشبینی نیستند.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی بیان کرد: با توجه به سیاست وزارت جهاد کشاورزی برای افزایش جوجهریزی، مقرر شده است که ماهیانه بین ۱۵ تا ۲۰ هزار تن مرغ به منظور تعدیل قیمت در بازار، صادر شود.
