عضو کمیسیون برنامه، بودجه و محاسبات مجلس شورای اسلامی با بیان اینکه اگر ارز ترجیحی از واردات گوشت قرمز حذف شود، قیمت آن افزایش می‌یابد، گفت: اگر دولت گوشت را از زمره کالاهای اساسی خارج کند مجلس به این موضوع ورود خواهد کرد.

پوریان رئیس شورای تأمین‌کنندگان دام کشور گفت: به‌ جای حذف واردات گوشت، بهتر بود سیاستی اتخاذ می‌ شد که هم به تولید داخلی کمک کند و هم قدرت خرید مصرف‌ کننده را حفظ نماید. این تجربه‌ای است که حتی کشورهای ثروتمند منطقه نیز به آن پایبندند.

خرید یک کیلو گوشت گوساله می‌تواند حدود پنج درصد درآمد ماهانه کارگر ایرانی را ببلعد.

در سایه بحران ارزی و ناترازی بودجه، دولت تصمیم به حذف ارز ترجیحی واردات گوشت قرمز گرفته؛ تصمیمی که به معنای گران‌تر شدن کالایی است که همین حالا هم برای طبقه کارگر و حقوق‌بگیران، کالایی لوکس محسوب می‌شود. حالا دیگر حتی «نیم کیلو گوشت در ماه» هم ممکن است از سفره بسیاری از خانواده‌ها پر بکشد.

بر اساس آمارهای رسمی، قیمت گوشت قرمز در ۵ سال گذشته، ۶ برابر شده و به‌تدریج اقشار کم‌درآمد و متوسط خرید این کالای اساسی را کاهش داده‌اند؛ البته طبق بررسی‌ها، در سال گذشته که رکورد واردات گوشت قرمز شکست، بازار با ثبات نسبی قیمت مواجه بوده است.

به تازگی یکی از مسئولین وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرده است که گوشت گرم از فهرست کالاهای اساسی خارج شده است. این به این معناست که دیگر مشمول سیاست‌های حمایتی دولت نخواهد بود و برای بسیاری از خانوارهای ایرانی که با مشکلات اقتصادی دست و پنجه نرم می‌کنند حذف گوشت از فهرست کالاهای اساسی آن را به یک کالای لوکس تبدیل کرده و دسترسی به آن را برای بخش وسیعی از جامعه دشوارتر از قبل می کند.

رصد بازار کالاهای اساسی مصرف روزانه خانوار ایرانی در هفته چهارم اردیبهشت ۱۴۰۴ انجام شد.

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور از آغاز قطعی خرید حمایتی گوشت گوساله منجمد از هفته آینده خبرداد و گفت: نرخ خرید حمایتی هر کیلو گوشت گوساله منجمد از تولیدکنندگان ۴۶۰ هزار تومان تصویب شده است.

معروف خانی سخنگوی اتحادیه فرآورده‌های گوشتی گفت: مردم از مغازه‌هایی خرید می‌کنند که فروشنده حتی طرز نوشتن «سوسیس» را نمی‌داند! این فروشگاه‌ها سوسیس و کالباس‌هایی می‌فروشند که کیفیت و برندشان مشخص نیست. شما با نیم کیلو کالباس با کیفیت بالا که حدود ۳۰۰ تا ۳۵۰ هزار تومان قیمت دارد، می‌توانید غذایی تهیه کنید که همراه با نان و مخلفات حداکثر ۵۰۰ هزار تومان هزینه داشته باشد. از طرفی کمبود برق که به‌دلیل شرایط اقلیمی کشور است، کار ما را با مشکلاتی مواجه کرده است. البته این مسئله مربوط به همه بخش‌ها است و ما نمی‌خواهیم دولت را مورد گلایه قرار دهیم.

وزیر جهاد کشاورزی پس از جلسه هیات دولت و در پاسخ به خبرنگار عنوان کرد: ما حداکثر ۷ درصد گوشت مورد نیاز کشور را در قالب ارز ترجیحی وارد می‌کردیم و کل گوشت مورد نیاز از این طریق تامین نمی‌شد. حمایت از تولید داخل و تنظیم قیمت بازار دو دلیلی هستند که باعث شده تنها بخش کمی از گوشت مورد نیاز از ارز ترجیحی وارد شود.

یک کارشناس حوزه کشاورزی نسبت به حذف ارز ترجیحی از گوشت قرمز هشدار داد و به تبعات آن در بازار پروتئین و کوچک‌تر شدن سفره مردم پرداخت. کارشناسان بر این باورند که هم‌زمان با تغییر نرخ ارز مرجع واردات، احتمال افزایش بیشتر قیمت گوشت قرمز در بازار وجود دارد و این محصول باز هم در کشورمان با قیمت‌هایی به‌مراتب بالاتر از قیمت جهانی در سفره مردم قرار خواهد گرفت.

نرخ خرید حمایتی گوشت گوساله منجمد ۴۶۰ هزار تومان تصویب شد.

مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره‌بار شهر تهران از متوقف شدن «عرضه گوشت یارانه‌ای» در هفته آینده خبر داد. پس از ۲ سال توزیع گوشت یارانه‌ای با قیمت ۳۰۰ هزار تومان، از هفته آینده این گوشت از سبد خانوار حذف می‌ شود.

یک مسئول صنفی درباره ظرفیت دام موجود کشور در تولید و خودکفایی گوشت قرمز گفت: در دام سنگین این ظرفیت موجود است و حتی در بهمن سال گذشته کشور با انباشتگی دام مواجه بود. ارزانی گوشت وارداتی به دلیل ارز ترجیحی ۲۸.۵۰۰ تومانی است در حالی که تولید داخل با این ارز انجام نمی‌شود. اگر همان مابه‌التفاوت قیمت ارز که به دامدار خارجی پرداخت می‌شود به عنوان یارانه به مصرف کننده داخل تعلق گیرد مشکل صنعت دامپروری کشور حل می‌شود.‌

رئیس کمیته ایمنی شورای اسلامی شهر تهران، علت توقف عرضه گوشت قرمز در فروشگاه‌های شهروند و بازارهای میوه و تره‌بار پایتخت را اعلام کرد.

عضو شورای قیمت‌گذاری محصولات اساسی کشاورزی از تعیین نرخ درب مرغداری و دامداری ۴ قلم مرغ، تخم‌مرغ، گوشت قرمز و شیر خام در این شورا خبر داد.

قیمت گوشت قرمز امروز، ۱۹ اردیبهشت ۱۴۰۴، مشخص شد.

پوریان رئیس شورای تأمین دام کشور گفت: در ابتدای هر سال به دلیل تعطیلات نوروزی و مسائل مرتبط با آن، بخشی از واردات و توزیع با کندی مواجه می‌شود. این موضوع مقطعی بوده و در حال حاضر دوباره روند توزیع گوشت تنظیم بازاری از سر گرفته شده است. اگر دولت گوشت دام داخلی را با نرخ مناسب خریداری کند و در قالب طرح تنظیم بازار در اختیار مصرف‌کننده قرار دهد، هم دامدار متضرر نمی‌شود و هم مردم با قیمت مناسب به گوشت دسترسی خواهند داشت. در حال حاضر، دام‌های سنگین با وزن بالا و دام‌های نر گوساله بین ۲۷۵ تا ۲۸۰ هزار تومان و بره‌های سبک بین ۲۹۰ تا ۳۰۰ هزار تومان معامله می‌شوند.

وزارت جهادکشاورزی با اعلام اینکه قیمت کالاهای اساسی بخش کشاورزی به زودی اعلام می‌شود، از تصویب کلیات طرح خرید حمایتی تخم‌مرغ خوراکی، گوشت منجمد مرغ و گوشت گوساله منجمد خبر داد.

فائو از افزایش معیار قیمت جهانی کالاهای غذایی در ماه آوریل (فروردین) خبر داد و گفت: این افزایش ناشی از افزایش قیمت غلات اصلی، گوشت و لبنیات بوده است. ، شاخص قیمت شکر نیز نسبت به ماه مارس ۳.۵ درصد کاهش یافت که عمدتاً به دلیل نگرانی‌ها در مورد چشم ‌انداز نامشخص اقتصادی جهانی و تأثیر بالقوه آن بر تقاضای بخش ‌های نوشیدنی و فرآوری مواد غذایی است که در مجموع بخش عمده‌ای از مصرف جهانی شکر را تشکیل می‌دهند.