رئیس اتحادیه کبابی، حلیم و غذاپزیهای سنتی گفت: امسال با توجه به شیوع ویروس کرونا، فروش اینترنتیاش و حلیم از نخستین روز ماه رمضان آغاز شد.
گسترشنیوز: حسین محمدی رئیس اتحادیه کبابی، حلیم و غذاپزیهای سنتی با بیان اینکه امسال تغییر قیمتی در خصوص حلیم و اش نخواهیم داشت، گفت: امسال قیمت حلیم واش را بنا گذاشتیم تا گران نشود و مانند گذشته در اختیار عموم قرار گیرد. با توجه به وضعیت مناسب مواد اولیه در بازار ، نرخ فروشاش و حلیم در ماه رمضان امسال نسبت به سال گذشته تغییری نخواهد داشت.
محمدی با تاکید بر اینکه باید از واحدهای مجاز حلیم واش را خرید، گفت: به دلیل شیوع کرونا رعایت موارد بهداشتی از الزامات است و مردم حتما باید از واحدهای مجاز حلیم واش را بخرند. خوشبختانه شرایط مواد اولیه در بازار مناسب است و از نظر تهیه مواد اولیه برای تولید این محصولات مشکلی وجود ندارد.
رئیس اتحادیه کبابی، حلیم و غذاپزیهای سنتی با اشاره به وضعیت فروشاش و حلیم در این ماه، گفت: به دلیل اینکه حلیم واش در حرارت بالایی پخته میشوند مشکلی از نظر کرونا وجود ندارد و مردم میتوانند خود ظروف ببرنند و محصول را دریافت کنند. اما به دلیل اینکه حلیم واش را در ظروف گیاهی توزیع میکنند مشکلی نیز در این زمینه وجود ندارد.
او با بیان اینکه با واحدهای متخلف برخورد خواهیم کرد، گفت: از نظر بهداشتی نیز واحدهای صنفی تحت نظارت دقیق اتحادیه هستند. امسال به دلیل شیوع کرونا، نرم افزاری برای فروش اینترنتی حلیم واش طراحی کردهایم که مردم میتوانند از طریق این نرم افزار کالا را دریافت کنند. زیرساخت فروش اینترنتی این غذاها در ایام رمضان فراهم است.
این مقام مسئول با تاکید بر اینکه واحدهای صنفی در سطح تهران با ظروف و بستهبندیهای گیاهی و در راه این اقلام را برای مصرفکنندگان ارسال میکنند، گفت: مردم میتوانند پس از تهیه غذا، آن را مجدد گرم و با اطمینان خاطر از سلامتی غذا آن را مصرف کنند.
محمدی با بیان اینکه سالهای گذشته تجربه زیادی در حوزه فروش اینترنتی نداشتیم، تشریح کرد: امسال با توجه به شیوع ویروس کرونا، فروش اینترنتی آغاز و با افزایش قابل توجه استقبال همراه خواهد بود. ما جزو مشاغلی بودیم که حتی در ایام قرنطینه، وزارت بهداشت و بهداشت جهانی اجازه ارسال غذای بیرونبر را دادهاند و رستورانها غذاهای بستهبندی شده عرضه میکنند.
منبع: خبرآنلاین
