علی حسینی عضو شورای ملی زعفران گفت: برداشت زعفران تا نیمه دوم آذر ادامه دارد؛ چرا که در مناطق گرمسیر آبیاری دیرتر آغاز شده است.
او گفت: هم اکنون بازار زعفران متلاطم استگرانی و نوسانات زیادی دارد که بخشی از آن به جوسازی بازار بر میگردد.
حسینی ادامه داد: علی رغم آنکه قیمت واقعی زعفران در ۲ سال گذشته تحت تاثیر نوسانات بازار نبود، اما شتاب گرانی کنونی در بازار هم مشکوک است. همواره معتقدیم که اتفاق مدیریت شده در بازار اتفاق میافتد.
