مدیر کل دفتر صنایع تبدیلی و غذایی وزارت جهاد کشاورزی گفت :۴۰ میلیارد تومان تسهیلات یارانه دار برای فرآوری زعفران به استان های خراسان جنوبی و رضوی اختصاص یافت.
به گزارش پایگاه خبری گسترش به نقل از خبرگزاری صدا و سیما، چنگیز اسفندیاری گفت: این تسهیلات با نرخ سود ۱۱ درصد است که تولیدکنندگان می توانند از این تسهیلات استفاده کنند. وی افزود: همچنین ۴۰۰ میلیارد تومان تسهیلات برای فراوری و صادرات زرشک و زعفران در کشور اختصاص یافته است. مدیر کل دفتر صنایع تبدیلی و غذایی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه سالانه ۱۲۰ میلیون تن محصول کشاورزی در کشور تولید می شود افزود: از این میزان ۸۲ میلیون و ۵۰۰ هزار تن محصولات زراعی، ۲۰ میلیون و ۵۰۰ هزار تن محصولات باغی، ۱۴ میلیون تن محصولات دامی و بیش از یک میلیون تن شیلات است که ۸۰ میلیارد دلار ارزش دارد. اسفندیاری توسعه فرآوری محصولات کشاورزی را از برنامه های اقتصاد مقاومتی برشمرد و افزود: سالانه باید ۲ میلیون و ۶۰۰ هزار تن به ظرفیت فرآوری محصولات کشاورزی افزوده شود. وی با بیان اینکه در برنامه ای، نوع محصولاتی که باید در استانها فرآوری شود مشخص شده است گفت: در خراسان جنوبی این محصولات شامل زرشک، عناب و زعفران است که کاهش ضایعات، بسته بندی زرشک، زعفران و عناب به صورت تازه و افزایش زمان نگهداری محصولات در سردخانه ها در دستور کار قرار گرفته است. مدیر کل دفتر صنایع تبدیلی و غذایی وزارت جهاد کشاورزی ساخت واحدهای تولیدی در روستاها با مشارکت روستائیان و توسعه زنجیره تولید را از جمله رویکردهای وزارت جهادکشاورزی در بخش صنایع تبدیلی اعلام کرد و افزود: این برنامه ها برای محصولاتی از جمله زعفران،زرشک، عناب، کشمش، خرما، پسته و محصولات گلخانه ای آغاز شده است.
