مدیرجهاد کشاورزی طبس از انجام کشت کینوا برای نخستینبار در این شهرستان خبر داد.
به گزارش پایگاه خبری گسترش به نقل از روابط عمومی جهاد کشاورزی خراسانجنوبی، «داود بخشایی» اظهار کرد: بهمنظور ارزیابی سازگاری و میزان عملکرد ارقام و محصولات زراعی جدید برای قرار گرفتن در الگوی کاشت منطقه هر ساله مزارع الگویی در شهرستان طبس اجرا میشود. وی افزود: در این راستا در سال زراعی ۹۶-۹۷ محصول زراعی کینوا در سطح نیم هکتار در شهر طبس کشت شد. مدیر جهاد کشاورزی طبس با بیان اینکه دانه کینوا یک شبه غله با ارزش غذایی زیاد است که کم حجم و بسیار خوش هضم است، تصریح کرد: این محصول یک منبع غنی از پروتئین، آهن، منیزیم، فیبر، فسفر و ویتامین B 2 است. بخشایی یادآور شد: کسب نتایج موفقیتآمیز در این زمینه سبب تنوعبخشی به محصولات غذایی، تولید پایدار و افزایش درآمد کشاورزان خواهد شد.
