مدیر گروه علوم زراعی و باغی واحد علمیکاربردی مرکز تحقیقات و آموزش سازمان جهاد کشاورزی زنجان گفت: زارعان کشاورزی ارگانیک، نمیتوانند خود را از دستاوردهای علمی 50 سال اخیر، بینیاز بدانند.
به گزارش پایگاه خبری گسترش به نقل از ایسنا، محمود محبی با تأکید بر اینکه یکی از تصورات اشتباه در مورد کشاورزی ارگانیک آن است که این شیوه کشاورزی بینیاز از کاربرد مواد شیمیایی است، اظهار کرد: ساختمان همه موجودات زنده و غیر زنده از ترکیبات شیمیایی تشکیل شده است و آن دسته از مواد شیمیایی که به صورت طبیعی به دست آمدهاند، در کشاورزی ارگانیک و برای حاصلخیز کردن خاک یا حفاظت گیاهان و پرورش دام، استفاده میشوند. این مدرس دانشگاه با بیان اینکه نباید تصور کرد که هدف کشاورزی ارگانیک جایگزینی ترکیبات آلی با ترکیبات به اصطلاح آگروشیمیایی است، ادامه داد: مثال بارز آن جایگزینی کودهای شیمیایی با کودهای آلی است که ممکن است از نظر تأثیر کیفیت محصول، حساسیت نسبت به بیماریها و آلودگی محیط زیست مشابه و زیانبار باشند. وی افزود: در حقیقت کشاروزی ارگانیک سعی دارد که با بهرهگیری از یافتههای علوم زیستی به صورت تکنیکهای پیشرفته، خود را از قید ترکیبات آگروشیمیایی که کشاورزی صنعتی را به خود وابسته کرده است رها ساخته و به بهبود کیفیت خاک و محصولات کشاورزی کمک کند. محبی با اشاره به اینکه اسامی و اصطلاحات متعددی تحت عنوان کشاورزی ارگانیک وجود دارد، خاطرنشان کرد: گفته میشود که در سراسر دنیا حدوداً 16 نام متفاوت از آنچه که کشاورزی ارگانیک مینامیم وجود دارد.
