نماینده مردم قائنات در مجلس شورای اسلامی گفت: افغانستان با استفاده از روشهای نوین آبیاری، پیاز زعفران را به صورت گلخانهای تولیدکرده و در نتیجه توانسته سطح تولید خود را تا حد قابل قبولی افزایش دهد.
به گزارش پایگاه خبری گسترش به نقل از خانه ملت، فرهاد فلاحتی درباره وضعیت تولید زعفران در کشور گفت: زمانی که طلای سرخ را بدون فرآوری، بسته بندی و خام به بازارهای هدف صادر می کنیم، بدیهی است که طلای سرخ با فرآوریهای مختلف از جمله لوازم آرایشی به بازار اقتصادی کشور بازمی گردد و این نوع تبادلات تجاری تنها به نفع کشور فرآوری کننده تمام میشود.
وی ادامه داد: شیوه های نوین باید جایگزین روشهای سنتی در تولید زعفران شود تا کشوری همچون افغانستان نتواند با سرمایه گذاری در تولید زعفران با استفاده از روش های علمی گوی سبقت از کشورمان را در بازار جهانی بگیرد.
فلاحتی با بیان اینکه زعفران ایرانی فاقد ثبت برندجهانی است، گفت: برای حفاظت و صیانت از زعفران ایرانی باید حفاظت ژنتیکی از پیاز زعفران و ثبت برند جهانی زعفران در اولویت قرار بگیرد.
