نایب رییس شورای ملی زعفران گفت: با توجه به افزایش سطح زیر کشت و رشد راندمان تولید در واحد سطح و مناسب بودن وضعیت جوی پیشبینی میشود امسال برداشت این محصول افزایش پیدا کند.
به گزارش پایگاه خبری گسترش به نقل از صدا و سیما، غلامرضا میری با بیان اینکه برداشت زعفران از دهم مهرسال جاری در کشور آغاز میشود، افزود: در حال حاضر سطح زیر کشت زعفران در ایران ۱۲۰ هزار هکتار برآورد میشود.
رییس اتحادیه صادرکنندگان زعفران گفت: زعفران به عنوان یکی از اقلام مهم صادرات غیر نفتی کشور نقش مهمی در درآمد ارزی حاصل از صادرات محصولات کشاورزی دارد.
وی همچنین با اعلام اینکه زعفران از محصولات مهم کشاورزی ارز آور ایران است، افزود: طلای سرخ از ارزش اقتصادی بالا و ویژگیهای خاص دارویی، ادویهای و... برخوردار است بنابراین میطلبد مسئولان به این محصول اقتصادی نگاه ویژهتری داشته باشند.
میری ثبات بازار و قیمت مناسب را از جمله عوامل اصلی توسعه صادرات و بازار زعفران برشمرد و اظهارکرد: افزایش بیرویه قیمتها موجب کاهش صادرات و در عین حال افت مصرف داخلی میشود.
رییس اتحادیه صادرکنندگان زعفران یادآورشد: تولید و تجارت جهانی زعفران همیشه در اختیار ایرانیها بوده و در حال حاضر هم استانهای خراسان رضوی و جنوبی بیشترین و مرغوبترین زعفران جهان را تولید میکنند؛ بنابراین گزارش سالانه معمولاً حدود ۳۰۰ تن زعفران تولید میشود، اما در مجموع تقاضایی بیش از ۲۳۰ تن برای آن ثبت نمیشود.
وی ادامه داد: پارسال حدود ۳۰۰ تن تولید زعفران داشتیم و آمار گمرک در سال گذشته حکایت از صادرات ۱۷۳ تن از این محصول دارد. در مجموع با احتساب سایر مسیرهای صادراتی به عدد ۲۰۰ تن در سال میرسیم. برآورد از مصرف داخلی نیز ۴۰ - ۳۰ تن است
