قیمت عمده محصولات میوه و ترهبار در هفته سوم مردادماه، تصویری از بازار خوراکیهای تازه ارائه میدهد؛ بازاری که در آن قیمت برخی اقلام فاصله قابلتوجهی با سال گذشته پیدا کرده است. پسته تازه یکی از نمونههای چشمگیر این افزایش است که قیمت آن از حدود ۶۰۰ تا ۶۵۰ هزار تومان در سال گذشته، امسال به حدود یک میلیون و ۱۰۰ هزار تومان رسیده است؛ در همین حال، قیمت اقلامی مانند زنجبیل، لیموترش، سیر و بامیه نیز در سطح بالایی قرار دارد و با احتساب حاشیه خردهفروشی، هزینه خرید این محصولات برای مصرفکننده بیشتر خواهد شد.
قیمت میوه و سبزی در حالی وارد هفته دوم مرداد ۱۴۰۵ شده که موج گرانی در بازار محصولات کشاورزی همچنان ادامه دارد؛ گزارشهای رسمی از رشد قابل توجه قیمت برخی اقلام در تیرماه حکایت دارد و در بازار عمدهفروشی نیز اختلاف قیمتها باعث شده مصرفکنندگان برای خرید برخی محصولات، هزینه بیشتری نسبت به ماههای گذشته پرداخت کنند. طبق روال بازار، قیمت عمده محصولات با احتساب حدود ۳۰ تا ۳۵ درصد افزایش، به نرخ خردهفروشی میرسد و همین موضوع میتواند فشار هزینهای بیشتری بر سبد خوراکی خانوار وارد کند.
در حالی که بازار برنج در آستانه فصل برداشت محصول داخلی قرار دارد، سخنگوی کمیسیون کشاورزی مجلس از تخلفی نگرانکننده در بازار این کالای اساسی پرده برداشت. به گفته نماینده آمل، بخشی از برنجهای خارجی پس از ورود به استانهای شمالی، بدون هیچ تغییری در کیفیت، در کیسههای جدید بستهبندی و با عنوان «برنج ایرانی» روانه بازار میشوند؛ موضوعی که به گفته او هم به تولیدکنندگان داخلی آسیب میزند و هم اعتماد مصرفکنندگان را هدف قرار داده است.
عضو کمیسیون بهداشت و درمان مجلس با هشدار نسبت به افزایش چشمگیر کشت غیرقانونی خشخاش در کشور، اعلام کرد که سطح زیر کشت این محصول طی دو سال اخیر رشد ۲۴۶ درصدی داشته است. به گفته وی، کاهش کشفیات تریاک، محدود شدن دسترسی بیماران به شربت تریاک و مشکلات اقتصادی از جمله عوامل مؤثر در گسترش این پدیده هستند و در صورت بیتوجهی، تبعات اجتماعی، بهداشتی و فرهنگی گستردهای به دنبال خواهد داشت.
بررسی بازار کالاهای اساسی در هفته منتهی به ۹ اردیبهشت ۱۴۰۵ نشان میدهد که با وجود نبود کمبود فیزیکی کالا، قیمتها روند صعودی چشمگیری داشته است. تورم نقطهبهنقطه خوراکیها در اسفند ۱۴۰۴ نسبت به اسفند ۱۴۰۳ به ۱۱۳.۸ درصد رسیده و افزایش قیمت تخممرغ (تا دو برابر طی سه هفته)، ماکارونی (۳۱ درصد در یک هفته) و گوشت مرغ نسبت به ابتدای سال، نگرانیهایی را برای معیشت خانوار ایجاد کرده است. در همین حال دولت افزایش مبلغ کالابرگ الکترونیک را بررسی میکند.
فعالان حوزه صادرات زعفران با هشدار نسبت به پیامدهای محدودیتهای اینترنتی، اعلام کردند که اختلال در ارتباطات بینالمللی نهتنها روند صادرات این محصول راهبردی را با مشکل مواجه کرده، بلکه زمینه از دست رفتن بازارهای جهانی و بهرهبرداری رقبا، بهویژه افغانستان، از برند زعفران ایرانی را فراهم کرده است.
علاءالدین بروجردی، نماینده مردم لارستان در مجلس شورای اسلامی، با اشاره به شرایط خاص کشور و تلاش دشمن برای هدف قرار دادن انسجام ملی گفت: امروز یکی از مهمترین مؤلفههای قدرت جمهوری اسلامی ایران، وحدت و همدلی مردم است و خوشبختانه شاهد شکلگیری یک اتحاد مثالزدنی در کشور هستیم. وی با تأکید بر ضرورت مدیریت بازار در شرایط جنگی، پیشنهاد داد تا زمان بازگشت ثبات کامل، تعرفه گمرکی اقلام اساسی بهویژه کالاهای کشاورزی به صفر برسد و افزود: خوشبختانه با کمبود کالا مواجه نیستیم، اما مسئله اصلی قیمتهاست که باید با سیاستگذاری دقیق کنترل شود.
صنعت زعفران ایران در سال ۱۴۰۴ با پارادوکس عجیبی روبهرو شده است؛ در حالی که صادرات این محصول با رشدی ۱۵ درصدی به حدود ۱۵۰ تن رسیده، تولید داخلی به دلیل تغییرات اقلیمی و ضعف آموزشی، سقوطی ۲۰ تا ۶۰ درصدی را تجربه کرده است. گزارشهای میدانی از جهش دوبرابری قیمت زعفران و رسیدن به سقف ۲۰۰ میلیون تومان در هر کیلوگرم حکایت دارد. این در حالی است که سایه سنگین رقیب نوظهوری به نام افغانستان که با زعفران ایرانی بازارهای جهانی را تصاحب میکند، در کنار موانع ارزی و «خودتحریمیهای داخلی»، آینده بزرگترین تولیدکننده زعفران جهان را با تهدیدی جدی مواجه کرده است.
