بسیاری از افراد می‌توانند هر روز مرغ مصرف کنند و از طعم آن لذت ببرند، اما نباید به این عادت روی آورند. اگرچه مرغ دارای خواص فراوانی است، اما مصرف بیش از حد آن ممکن است عوارضی را به دنبال داشته باشد.

ویتامین ها به ترکیبات آلی گفته می شود که به مقدار کم موردنیاز بدن است و در متابولیسم ترکیبات مختلف نقش مهمی دارد. ویتامین ها برخلاف پروتئین ها، لیپیدها و کربوهیدرات ها انرژی زا نیستند، اما وجود آنها برای رشد طبیعی و پیشگیری از بیماری ها لازم است.

در بخش نخست این مطلب با ضرورت مصرف صبحانه به عنوان وعده مهم غذایی در طول روز آشنا شدیم و یافته های علمی در زمینه تاثیر خوردن صبحانه در کنترل اشتها بیان شد. در این بخش نیز با مواد غذایی پیشنهادی برای صبحانه آشنا می شویم.

مصرف نکردن بعضی مواد غذایی بعد از ناهار از نکات مهم سلامتی است که بسیاری به آن بی توجه هستند همچنین از دلایل بروز برخی بیماری ها است .

همه غذاها و خوراکی‌هایی که مصرف می‌کنیم، روی بدن ما تاثیر می‌گذارند. به همین دلیل هم وقتی که همزمان با ورود به فصل‌های پاییز و زمستان دمای هوا کاهش می‌یابد، می‌توانیم از مواد غذایی خاصی برای افزایش دمای بدن کمک بگیریم و گرمای بدن را افزایش دهیم.

یکی از دغدغه‌های مهم این روزها برای افراد میزان مصرف قند است که مضرات احتمالی حذف آن از رژیم غذایی سوال بسیاری از آنان است.

میوه یکی از سالم ترین گزینه های غذایی است، میان وعده ای مناسب و حاوی آنتی اکسیدان ها و ویتامین های ضروری است. این حقایق اگرچه صحت دارد اما به گفته کارشناسان تغذیه، زیاده روی در مصرف همین گزینه سالم هم خالی از خطر نیست.

نداشتن اطلاعات درباره رژیم های غذایی می تواند با سلامتی و جان شما بازی کند. به طور مثال رژیم غذایی که دراین قسمت به شما معرفی میکنیم باعث مرگتان می شود!

آجیل و غلات حتی اگر طبق دستورالعمل نگهداری شوند – در مکان‌های خشک و خنک – می‌توانند کهنه و بیات شوند. گرچه فاسد شدن آنها به اندازه گوجه کپک زده یا یک گوشت مایل به آبی که مدت زیادی در یخچال مانده باشد، کاملاً واضح و روشن نیست، اما دانه‌ها و مغزها هم منقضی می‌شوند.

اگر تا به حال به خودتان قول داده اید که یک دانه یا حتی یک مشت بیشتر چیپس نخورید اما ناگهان به خود آمده و دیده اید که هر چه چیپس بوده را خورده اید، خوب می دانید که خوردن این خوراکی شور و نمکی را که شروع کنید دست کشیدن از آن دیگر خیلی دشوار است. اما علت اینکه دست مان را مدام به داخل بسته ی چیپس برمی گردانیم مزه ی آن نیست.