معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور باغبانی گفت: بیش از ۹۰ درصد زعفران جهان در ایران کشت میشود و از این میزان، بیش از ۹۰ درصد تولید کشور در استان خراسان رضوی متمرکز است.
در معاملات روز سهشنبه ۶ آبانماه ۱۴۰۴، در مجموع ۵ هزار و ۸۹۶ قرارداد آتی زعفران معادل ۵۹۰ کیلوگرم زعفران نگین به ارزش ۷۸.۶ میلیارد تومان در بورس کالای ایران دادوستد شد.
وزیر جهاد کشاورزی در پیامی به مناسبت روز ملی زعفران اعلام کرد: سهم ایران در تولید جهانی زعفران، نود درصد است و این افتخار، دستاورد تلاش کشاورزان خردمند، همت صادرکنندگان متعهد و دانش متخصصان این مرز و بوم است.
زعفران ایرانی با وجود کیفیت بینظیر و جایگاه جهانی، به دلیل ضعف در مدیریت صادرات و بیتوجهی به ارزشافزوده، در حال واگذاری بازارهای بینالمللی به رقبایی مانند افغانستان است؛ کشوری که با استفاده از زعفران ایران، برند خود را ساخته و سهم بازار ایران را تصاحب کرده است.
یک مسئول صنفی گفت: در یک ماه گذشته برخی از شرکتها مبادرت به صادرات زعفران باکیفیت نامناسب کردهاند. گمرک چین نیز با توجه به عدم استانداردهای لازم این محصولات، محموله را مصادره کرده است.
ایران با تولید بیش از ۹۰ درصد زعفران جهان، همچنان «سلطان بلامنازع» این محصول ارزشمند است، اما ضعف در برندسازی، صادرات فلهای، قاچاق و کاهش سطح زیر کشت، جایگاه این طلای سرخ را در بازار جهانی به خطر انداخته است. آیا ایران میتواند با اصلاحات هدفمند، ارزش واقعی زعفران خود را بازپس گیرد؟
خلاصه معاملات بازار زعفران در روز ۴ شهریور ماه ۱۴۰۴ به تفکیک بازارهای گواهی، آتی و صندوق زعفران نشان می دهد که در این روز یک هزار و ۷۲ قرارداد آتی زعفران معادل ۱۰۷ کیلوگرم زعفران نگین به ارزش بیش از ۱۲ میلیارد تومان در بورس کالا معامله شد.
اردیخانی عضو صندوق توسعه صادرات زعفران گفت: هنگامی که زعفران افغانستان بدون تعرفه به هند صادر میشود در حالی که زعفران ایرانی باید ۳۸ درصد تعرفه بپردازد مشخص است که در همان ابتدا، قیمت زعفران ما ۳۸ درصد از زعفران افغانستانی عقبتر است. همچنین این معضل در صادرات زعفران به چین هم که تعرفه ۱۲ تا ۱۳ درصدی دارد، صادق است.
عضو هیئت مدیره صندوق توسعه صادرات زعفران گفت: بنابر آمار در ۳ ماهه نخست امسال صادرات زعفران نسبت به سال قبل بیش از ۳۰ درصد رشد داشته که این روند در تیرماه ادامه داشته است.
مدیرعامل یک شرکت تولیدکننده زعفران گفت: هند کشوری است که ایران با آن روابط تجاری دارد و چای، ادویه و برنج وارد میکند، اما چرا کشور هند برای زعفران ایران تعرفه ۳۸ درصدی در نظر گرفته است؟ مقامات باید در رابطه با این مسئله مذاکره کنند چرا که این موضوع میتواند به رشد صادرات کمک شایانی کند، بنابراین باید تعرفههای غیرمنصفانه کاهش یابد.
با صدور دستور رسمی از سوی اداره امر به معروف و نهی از منکر سرپرست دولت افغانستان در استان «قندوز» رسانهها و ادارات محلی از نشر و گرفتن تصاویر موجودات زنده منع شدند.
نائب رئیس شورای ملی زعفران گفت: در حال حاضر قیمت هرکیلو زعفران دسته ۸۳ تا ۸۴ میلیون تومان، زعفران پوشال ۹۶ تا ۹۷ میلیون تومان، سرگل ۱۰۰ تا ۱۰۲ میلیون تومان و نگین ۱۰۵ تا ۱۱۰ میلیون تومان است.
یکی از اعضای هیئت مدیره صندوق توسعه صادرات زعفران ایران اعلام کرد که مقادیر زیادی از زعفران کشور به شکل گسترده و غیرقانونی، حتی با استفاده از تریلی، از مرزهای ایران خارج میشود.
قیمت زعفران طی دو هفته گذشته حدود ۲۰ تا ۲۵ درصد افزایش یافته است. این رشد قیمتی به دلیل تغییر الگوی فروش کشاورزان در سال جاری نسبت به سالهای گذشته رخ داده است.
