مرکبات میوه های خوشمزه و سرشار از ویتامین هستند، به ویژه ویتامین C، به همین دلیل مزیت های زیادی برای سلامت دارند که در ادامه به برخی از مهم ترین خواص مرکبات اشاره می شود