رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: هر کیلو بره ماده بایستی با قیمت حدود ۱۲۰ تا ۱۲۵ هزار تومان و هر کیلو شیشک نر ۲۰ کیلویی نیز باید با قیمت حدود ۱۳۰ هزار تومان به مصرف کنندگان عرضه شود.
قیمت گوشت قرمز در روزهای اخیر کاهش محسوسی داشته است به طوری که بر اساس مشاهدات میدانی هر کیلوگرم گوشت شقه گوسفندی تا ۸۹.۵ هزار تومان در تهران کاهش یافته است.
رییس اتحادیه تهیه و توزیع گوشت گوسفندی اظهار داشت: «گوشت محصولی است که زود خراب میشود در نتیجه نگه داری آن کمی سخت است. این مسائل در فروش هم تاثیر گذاشته و میزان فروش را کم کرده است. این قطعی همچنین در کیفیت گوشت تاثیر گذاشته ولی خسارت زیادی به بار نیاوده است».
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با بیان اینکه هم اکنون نمیتوان قیمتی برای گوشت اعلام کرد، گفت: در حال حاضر بازار در نوسان است و با توجه به اینکه تازه شروع به کار کرده، قیمتها تثبیت نشده است.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی تهران گفت: در هفتههای اخیر مردم با دریافت عیدی و با توجه به نزدیک شدن شب عید و ایام نوروز اقدام به خرید شتابزده گوشت قرمز و گوشت مرغ کردهاند که همین امر در افزایش نرخ این محصولات موثر بوده است.
مدیرعامل اتحادیه گوشت گوسفندی با اشاره به روند نزولی نرخ گوشت قرمز، گفت: اکنون نرخ هر کیلوگرم شقه بدون دنبه گوشت گوسفندی در میدان بهمن (مرکز توزیع عمده) ۹۸ هزارتومان و در خرده فروشیها ۱۲۰ هزارتومان عرضه میشود.
