عضو انجمن صنایع فرآوردههای لبنی خاطر نشان کرد: آمار گمرک حاکی از این مهم است که میزان صادرات محصولات لبنی بر پایه شیر در یک سال اخیر رشد کرده است؛ در واقع کاهش مصرف لبنیات در بازار داخلی، توسعه صادرات را به همراه آورده است.
افزایش ۱۰۰ درصدی قیمت لبنیات، سرانه مصرف محصولات لبنی در کشور را حدود ۲۰ درصد کاهش داد. طوری که گفته میشود، به دلیل نبود تقاضای داخلی، بیش از ۴۰ درصد شیر خام به خارج از کشور صادر شود. بررسیها نشان میدهد برخی تولیدکنندگان و فروشندگان به قیمتهای مصوب هم راضی نیستند و برای مثال هر کیلو ماست را تا ۱۶۲ هزار تومان توزیع میکنند.
چند هفتهای میشود که چهار قلم محصول لبنی تنظیم بازاری شامل شیر کیسه ای کم چرب ۹۰۰ گرمی، شیر بطری کم چرب یک لیتری، ماست ست ساده کم چرب ۲.۵ کیلویی و پنیر یو اف نسبتا چرب ۴۰۰ گرمی کمتر در فروشگاهها و مراکز عرضه دیده میشود.
مدیرکل بازرگانی داخلی وزارت جهاد کشاورزی از تثبیت قیمت محصولات پروتئینی و لبنی و کاهش قیمت برنج خبر داد و علت گرانی حبوبات را افزایش دو برابری قیمتهای جهانی آن اعلام کرد.
مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی گفت: هیچگونه افزایش قیمتی برای ۴ قلم محصول لبنی تنظیم بازاری و حتی سایر اقلام لبنی نخواهیم داشت.
