رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با بیان اینکه معمولا ابتدای هرماه تقاضای خرید گوشت افزایش مییابد و همین امر منجر به افزایش نرخ گوشت قرمز در بازار خواهد شد به مردم توصیه کرد که شتابزده خرید نکنند و خرید خود را به روزهای اول هرماه نیز موکول نکنند تا بتوانند مقدار گوشت بیشتر با نرخ مناسب تری تهیه کنند.
گزارش جدید از محصولات پروتئینی بازار حاکی است، قیمت مرغ در فروشگاهها کمتر شده و درمحدوده ۲۸ هزار تومان است، اما فروشگاهها برای فرار از جریمه تعزیرات قطعات مرغ را به قیمت بسیار بالاتری میفروشند.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با تاکید بر اینکه تقاضا گوشت قرمز کمتر از عرضه شده است، گفت: قیمت هر کیلوگرم گوشت قرمز نسبت به هفته گذشته کاهش ۴ تا ۵ هزار تومانی داشته است.
سنگاپور به استارتاپ امریکایی "ایت جاست" برای فروش گوش مرغ پرورش یافته در آزمایشگاه چراغ سبز داد که نخستین موافقت رگولاتوری در جهان با فروش گوشت به اصطلاح پاک است که از کشتار دام و طیور تولید نمیشود.
علی اصغر ملکی گفت: کاهش قیمت مرغ در بازار بر روی قیمت گوشت هم اثر گذاشته و قیمت آن را در بازار کنترل کرده است و پیش بینی می شود تا آخر ماه افزایش قیمتی در گوشت قرمز نداشته باشیم.
