مدیر عامل اتحادیه مرغداران مرغ تخم گذار اظهار داشت: «متاسفانه در اردیبهشت ماه قیمت دو نهاده اصلی ذرت و کنجاله سویا رسما افزایش یافت و به دنبال آن هزینه های حمل و نقل نیز دو برابر شد در نتیجه، این موارد هزینههای تولید را افزایش میدهد».
مقایسه عملکرد کشتارگاههای رسمی کشور در اردیبهشت ۱۴۰۰ با ماه مشابه سال ۱۳۹۹ نشاندهنده افزایش ۴۹ درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاههای رسمی کشور است.
رئیس اتحادیه دارندگان رستوران و سلف سرویس تهران با اشاره به گرانی مواد اولیه مانند برنج، گوشت و روغن گفت: گرانیها موجب ریزش مشتریان شده است، لذا با کاهش درآمد توان پرداخت مالیات را نداریم.
علی اصغر ملکی با بیان اینکه بازار گوشت گوسفندی دچار رکود است و شاهد کاهش قیمتها هستیم، گفت: در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم گوشت شیشک با کیفیت، برای عرضه به مشتری ۱۲۵ تا ۱۳۰ هزار تومان است.
مدیر عامل اتحادیه صنعت دامپروران گفت: با توجه به کمبود بارش و نبود علوفه، دامداران دامهای مولد خود را به کشتارگاه می برند که این امر زنگ خطری برای تولید گوشت کشور است.
