رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون اظهار کرد که بر اساس آمار سالانه، تولید خاویار پرورشی در کشور در حدود ۲ تا ۲.۵ تن است، در حالی که پتانسیل تولید تا ۱۰ هزار تن نیز در کشور وجود دارد.

مدیرعامل اتحادیه ماهیان سردآبی اعلام کرد که قیمت فعلی هر کیلوگرم قزل آلا در عمده فروشی‌های تهران میان ۱۷۰ تا ۱۷۵ هزار تومان است.