قیمت مرغ تحت تأثیر عوامل مختلفی قرار می‌گیرد. یکی از این عوامل، تقاضای بازار است. در صورتی که تقاضا برای مرغ بیشتر شود، قیمت آن نیز افزایش می‌یابد.