بازار مرغ چنان بلبشو است که حتی در مراکز توزیع دولتی هم تخلفاتی وجود دارد، مرغ به جای مردم به دست سودجویان میرسد و قیمتهای عرضه دل به خواهی است، در دیگر فروشگاهها هم مرغ تا کیلویی ۴۰ هزار تومان و قطعات آن بیش از ۶۰ هزار تومان به فروش میرسد.
بازار مرغ این روزها با شهروندان سَر سازگاری ندارد، برای چندمین بار متوالی از یکسال گذشته بازار مرغ در چهارمحال و بختیاری دچار التهاب شد و مردم مجددا برای تامین این کالا دچار مشکل شدند، باتوجه به گرانی گوشت قرمز و ماهی عموما مردم مرغ را جایگزین این دو ماده پروتئینی بر سر سفره خود کردهاند و در برابر کمبود این کالا جایگزینی وجود ندارد.
نایبرئیس کانون سراسری مرغداران گوشتی ایران درباره دلایل افزایش قیمت مرغ در بازار گفت: متأسفانه آمار جوجه ریزی و وضعیت مرغ در بازار با حجم ورودی آن در تناقض است.
معاون بازرسی و نظارت سازمان صنعت، معدن و تجارت خوزستان با اشاره به کمبود شدید مرغ در بازار خوزستان، گفت: مرغ زنده در بازار به شدت کم است و در یک ماه آینده با توجه به شرایط جوجهریزی، این مساله تشدید خواهد شد.
قرارگاه مرغ که در فروردین تشکیل شد، قرار بود بازار را به آرامش برساند اما رئیس انجمن پرورشدهندگان مرغ گوشتی میگوید که این قرارگاه فقط در بهار چند جلسه تشکیل داده است. با توجه به اینکه دولت دوازدهم روزهای پایانی خود را پشت سر میگذارد به نظر میرسد، قرارگاه مرغ منحل شده باشد. البته قیمتها در بازار نشان میدهد تشکیل آن هم نیز تاثیری نداشته است.
مدیرکل امور فراوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو ضمن توصیه به مردم برای خرید مرغ بسته بندی شده، گفت: استفاده از فراوردههای جانبی غیرخوراکی مرغ، از اصلیترین تقلبات حوزه صنایع غذایی است.
مشاور اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی با اشاره به تبعات گرمای شدید و قطع برق بر تولید مرغ، گفت: برای جبران کاهش تولید، از حدود هفت روز قبل توزیع روزانه ۱۵۰ تا ۲۰۰ تن مرغ منجمد آغاز شده است.
شاید این روزها خبری از صفهای طولانی در بازار مرغ نباشد؛ اما اتفافات اخیر این بازار حاکی از آن است که دوباره التهابات این بازار بازگشته و آرامش این بازار حتی به یک ماه هم نرسیده است.
