طرح توزیع شیر رایگان در مدارس، که یکی از برنامه‌های محوری وزارت آموزش و پرورش محسوب می‌شود، به دلیل چالش‌های قیمتی و الزامات قرنطینه، با وقفه‌هایی همراه شده اما مسئولان از آغاز اجرای آن در تمام استان‌ها طی روزهای آینده خبر می‌دهند.

توزیع شیر مدارس در ایران که روزگاری به‌عنوان یکی از مهم‌ترین برنامه‌های تغذیه رایگان دانش‌آموزان شناخته می‌شد، امروز به دلیل کمبود بودجه، گرانی لبنیات و بی‌ثباتی دولت‌ها به پروژه‌ای نیمه‌کاره و پرچالش تبدیل شده است؛ ابراهیم سحرخیز، معاون پیشین وزارت آموزش و پرورش، با مرور تاریخچه ۶۰ ساله این طرح، از وضعیت نابسامان کنونی و توقف دوباره آن در دولت پزشکیان انتقاد کرد.

با وجود وعده‌های رسمی وزارت آموزش و پرورش درباره آغاز توزیع شیر در مدارس سراسر کشور از اواسط آبان، اجرای این طرح با چالش جدی روبه‌رو شد؛ چالشی که مسئولان آموزش و پرورش، شرکت‌های لبنی و حتی وزارت جهاد کشاورزی را به متهمان اصلی تبدیل کرده و بار دیگر نشان داد توزیع شیر دانش‌آموزی همچنان متولی واحد و مسیر مشخصی ندارد.

با وجود انتشار گسترده خبر «آغاز توزیع شیر در مدارس سراسر کشور»، دبیر کمیته ملی شیر اعلام کرد که این طرح فعلاً تنها در چهار استان اجرا شده و به‌دلیل عدم همکاری شرکت‌های لبنی و غیبت وزارت جهاد کشاورزی در جلسات هماهنگی، روند آغاز توزیع در دیگر استان‌ها با تأخیر مواجه شده است.

با ابلاغ مصوبه هیئت دولت و حمایت رئیس‌جمهوری، طرح توزیع شیر رایگان در مدارس سراسر کشور اجرایی می‌شود. دبیر کمیته ملی شیر وزارت آموزش و پرورش اعلام کرد: نوبت‌های از دست‌رفته ماه نخست سال تحصیلی با افزایش دفعات توزیع جبران خواهد شد و اولویت آغاز این طرح با مناطق محروم است.

فرشیدی گفت: مصرف نمک های غیر یددار نه تنها سودمند نیست بلکه مضر هم است. مصرف روزانه نمک ۳ گرم در روز توصیه میشود.

سرانه مصرف شیر در ایران بسیار پایین‌تر از میانگین جهانی و حتی کمتر از استانداردهای بین‌المللی است. این عدد حتی در مقایسه با بسیاری از کشورهای در حال توسعه نیز اندک است که با توجه به نقش مهم شیر در سلامت جسم و بهداشت فیزیکی افراد، نوعی زنگ خطر محسوب می‌شود.

جباری گفت: به‌ زودی هفته ای دوبار شیر در مدارس توزیع خواهد شد و در نقشه های آمایش ما مناطق محرومی که سو تغذیه دارند الویت هستند.

توجه به تغذیه و سلامت دانش اموزان باعث فرایند بهتر یادگیری و درک بیشتر دانش اموزان میشود. لذا شورای عالی سلامت و امنیت غذایی با محوریت برنامه توزیع شیر مدارس پیگیری این موضوع را به عهده دارد.