مشاهدات میدانی نشان میدهد همزمان با افزایش نرخ آرد و انتشار اخباری در خصوص گرانی روغن، تقاضا برای اقلامی چون روغن و کالاهای وابسته به آرد در بازار بالا رفته است.
رئیس هیات مدیره انجمن صنفی کارفرمایان کارخانجات ماکارونی با بیان اینکه نرخ ماکارونی هنوز مشخص نیست گفت که گمانه زنیها و اعلام نظرهای اخیر، مبنی بر دو تا پنج برابر شدن ماکارونی، بر اساس انتظارات و تجربیات و در مورد افراد خارج از صنف حاصل ناآگاهی و شاید شیطنتهای هدایت شده باشد، اما اعلام نرخهای ناموثق میتواند تقاضای کاذب در بازار ایجاد کند.
قیمت ماکارونی در بستههای ۵۰۰ گرمی شرکت تکماکارون حدود ۱۶ هزار تومان است. از همین برند بستههای ۵۰۰ گرمی دیگری وجود دارد که عبارت غنیشده با روی دیده میشود و ارزش آنها به ۱۷ هزار تومان رسیده. قیمت متوسط بسته ۵۰۰ گرمی ماکارونی در بهمن و اسفند پارسال بهترتیب هفت هزار ۳۵۰ تومان و هفت هزار و ۴۰۰ تومان بود.
درحالی نرخ واقعی نرخ آرد ویژه صنف و صنعت به تازگی توسط شرکت بازرگانی دولتی ایران کیلویی ۱۲ هزارتومان تعیین و ابلاغ شد که پیش از این صنایع آرد سهمیه بندی خود را با نرخ کیلویی ۲۷۰۰ تومان با یارانه ۴۲۰۰ تومانی تهیه میکردند.
برنج از جمله اقلام اساسی است که در ماههای اخیر رشد قیمت آن مورد توجه بسیاری قرار گرفته است. رصد و پایش قیمت اقلام اساسی در ۱۲ ماه منتهی به اسفند سال جاری نسبت به مدت مشابه سال قبل نشان دهنده آن است که در میان کالای پر مصرف بازار کشور «برنج طارم» و «برنج هاشمی» به ترتیب رشدی ۱۲۱ تا ۱۲۰ درصدی داشته اند.
عضو هیات مدیره انجمن تولیدکنندگان و صادرکنندگان ماکارونی ایران خاطر نشان کرد: تولیدکنندگان عضو انجمن بر این باورند تا زمانیکه دولت گندم با نرخ سال گذشته به آنها میدهد نباید افزایش نرخ را اعمال کنند.
