عضو هیئت مدیره اتحادیه نانوایان سنتی تهران با بیان اینکه شیفت‌های پخت نان افزایش است، گفت: محدودیتی برای تامین آرد مورد نیاز نانوایان برای پاسخگویی به تقاضای مردم وجود ندارد.

اتحادیه نانوایان سنتی تهران پیشنهاد داده قیمت نان سنتی باید متناسب با نرخ تورم افزایش پیدا کند که این موضوع در حال بررسی بوده و تا پایان اردیبهشت تصمیم گیری و نهایی می شود.

رئیس اتحادیه نان‌های حجیم و نیمه حجیم گفت: یکسان سازی در بخش آرد اتفاق رخ نداد و دولت برای سرو سامان دادن بخش نان کشور باید یک تصمیم مشترک اتخاذ می‌کرد، چرا که افت فروش نان‌های فانتزی به ۵۰ درصد رسیده است.

رئیس اتحادیه نان‌های حجیم و نیمه حجیم گفت: واحدهای صنفی نانوایان فانتزی بعد از اصلاح نظام یارانه‌ای نتوانستند خود را با شرایط وقف بدهند؛ از این‌رو بسیاری از واحدها در حالت نیمه تعطیل هستند چراکه حجم قابل توجهی از فروش خود را با افزایش نرخ نان فانتزی از دست داده‌اند.