معروف خانی سخنگوی اتحادیه فرآورده‌های گوشتی گفت: مردم از مغازه‌هایی خرید می‌کنند که فروشنده حتی طرز نوشتن «سوسیس» را نمی‌داند! این فروشگاه‌ها سوسیس و کالباس‌هایی می‌فروشند که کیفیت و برندشان مشخص نیست. شما با نیم کیلو کالباس با کیفیت بالا که حدود ۳۰۰ تا ۳۵۰ هزار تومان قیمت دارد، می‌توانید غذایی تهیه کنید که همراه با نان و مخلفات حداکثر ۵۰۰ هزار تومان هزینه داشته باشد. از طرفی کمبود برق که به‌دلیل شرایط اقلیمی کشور است، کار ما را با مشکلاتی مواجه کرده است. البته این مسئله مربوط به همه بخش‌ها است و ما نمی‌خواهیم دولت را مورد گلایه قرار دهیم.

معروف خانی، سخنگوی اتحادیه فرآورده‌های گوشتی و پروتئینی تهران، گفت: همان‌طور که سایر اقلام مصرفی تحت تأثیر هزینه‌های تولید، نرخ ارز و دیگر متغیرهای اقتصادی قرار دارند، فرآورده‌های گوشتی نیز از این عوامل تأثیر می‌پذیرند. با این حال، امیدواریم در سال آینده افزایش قیمتی رخ ندهد و شرایط برای تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان همچنان مناسب بماند.

فراورده های گوشتی مخصوصا سوسیس و کالباس طرفداران بی شماری دارد و در اغلب غذاهای فست فودی استفاده می شود. در این گزارش به بررسی قیمت انواع سوسیس و کالباس می پردازیم.

به منظور نگهداری فرآورده‌های پروتئینی منجمد تحت شرایط بهداشتی و استاندارد، شرکت پشتیبانی امور دام، کارشناسان کنترل کیفی خود را برای بررسی شرایط ۱۰ سردخانه متقاضی اعزام کرد.

رئیس اتحادیه صنف محصولات گوشتی (سوسیس، کالباس و همبرگر) تهران اظهار داشت: فراورده های گوشتی روزانه گران نمی شود. این محصولات از ابتدای سال ۱۴۰۱ یکبار گران شده است.