در سال ۱۳۹۴، بهای هر پرس چلوکباب کوبیده با ۷۰ گرم گوشت ۶ هزار تومان بوده است.

رئیس اتحادیه چلوکباب و چلوخورش تهران اظهار داشت: بسیاری از اعضای صنف ما تغییر کاربری دادند و افرادی که واحد‌های آنها اجاره‌ای بود تخلیه کردند. درحال‌حاضر تنها افرادی به این کار ادامه می‌دهند که حرفه دیگری بلد نیستند و امیدوارند که در آینده وضعیت بهتری داشته باشند.