با ورود گوشتهای تنظیمبازاری وارداتی به بازار نرخ گوشت کمی کاهش یافته است و در برخی از فروشگاهها این محصول با قیمتهای ۲۳۵هزار تومان تا ۲۸۰هزار تومان به فروش میرسد.
اواخر سال گذشته بود که قیمت گوشت قرمز در بازار کشورمان با افزایش روبهرو شد که یکی از مهمترین دلایل این امر افزایش بارندگی در استانهای بود که بیشترین میزان دام کشور را روانه بازار مصرف کردند.
روابط عمومی سازمان میادین میوه و ترهبار شهرداری تهران اعلام کرد: نیمشقه سردست گوشت گرم گوسفندی تنظیم بازار با قیمت ۲۷۸ هزار تومان و نیمشقه ران گوشت گرم گوسفندی تنظیم بازار با قیمت ۲۸۶ هزار تومان در میادین میوه و ترهبار عرضه میشود.
مدیرکل دفتر بازرگانی داخلی کالاهای کشاورزی اعلام کرد: گوشت گرم گوسفندی و گوساله مورد نیاز کشور از محل تولید داخل و واردات تامین شده و روند قیمت این محصولات در بازار تقریبا کاهشی است.
مشاهدات میدانی حاکی از آن است که قیمت گوشت نسبت به هفتههای قبل اندکی کاهش یافته است، اما بنابه گفته فروشندگان قیمت همچنان برای مصرفکنندگان بالا بوده و تقاضای خرید نیز کاهش یافته است.
علی اصغر ملکی گفت: گوشت های وارداتی از نظر کیفیت مطلوب نبود زیرا چربی این گوشت زیاد بوده است. با حذف چربی هم قیمت گوشت داخلی می شود که برای مصرف کننده صرف ندارد.
در شهرستان فریدونشهر استان اصفهان که یکی از مستعدترین مناطق این استان و کشور برای پرورش دام سبک محسوب میشود، به دلیل اینکه قصابیها قادر به تأمین گوشت قرمز نیستند، این محصول نایاب شده است.
